《传奇大(💐)掌柜(😽)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(💶)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(🍸)变成(🏔)京城饭庄大掌柜(🐓)的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🚲)一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯(🍳)仰之间皆是地道的民国(❄)味。

剧情从栾学堂从山东(🔀)逃荒到北平开始讲(🔋)起，时间宽度共跨越北洋政(🌐)府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🎏)的人生便从食(🥧)不果腹升级为饭(⛴)店打杂的，从此(🦁)开始了逐梦一生。

尽管出身贫(🌄)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（(🗃)何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(✉)坷不却气馁，反成为张作霖、吴(😺)佩孚口中的“前途无量(🎤)”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之(🍣)道，仁义为本”，这才(🌆)成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：(👡)“将这个人一生演完的那一刻我(🤝)都未能感受他(🤱)伟大(🕕)的十分之一，因为(🚷)有太多事件(🕦)和细节是影视作品(Ⓜ)难(🕷)以长篇幅表现出来的(💋)，栾学堂这辈子也(🔱)只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传(📸)奇大掌(➕)柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何(🛡)冰

、杨立新、梁(🍭)冠华、(🐢)原雨领衔主演的年代传(📋)奇(💃)剧。

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故事发生在(😅)1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如(📴)草芥(🐸)的小乞丐，流落到北京之后在(🚀)机缘巧合之下进入(🔑)了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌(⌚)柜不(📭)可告人的秘密而遭到了驱(🍯)逐。栾学堂命不该绝，在走(🍓)投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办(🏰)了丰泽园(🔌)，开启了自己掌(🈹)握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多(🆓)来自济风楼的骨干和伙计，因此引来(🔫)了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰(🏞)）(♒)的记恨，意图从中作(🌕)梗。之后，栾学堂迎(❣)娶了名为关(🎂)雅丽（原雨饰）的女(🐣)子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消(🔖)息后，心碎的姚珍珍投身到了轰(🐊)轰(🤕)烈烈的抗日事业之中。