《传奇大(🤹)掌(🛂)柜》取材于真(♒)实(🚼)历(🎛)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🛐)城饭庄(🍷)大掌(🎹)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代(🉐)文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🎋)间宽度共跨越北洋政府时期、国(⛅)民政府时期、抗战时期、解(🌪)放战争时期，自小(🚏)乞丐救下银行家姚泽圣的女儿(🥖)后，他的(🎌)人生便从食不果腹升级为饭店(🌨)打杂的，从此开始(🚄)了逐梦一生(🀄)。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(✝)生水起，随即受到二(🌁)掌柜厉秋(🆚)辰（何冰饰）的恶意排(🙋)挤，虽遇坎坷不却(🍖)气馁，反成为(🕊)张作霖(👓)、吴佩孚口中的“前途无(🐀)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义(😕)为本”，这才成就了百年老店的创(📦)始人(🔷)、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一(🌽)生演完的那一刻我都未能(😐)感受他伟大的(🚷)十分之一，因为有太多事件和细节是(🤷)影视作品(🏔)难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子(🖲)也只能用一个‘(🗑)奇’字来诠(🐖)释(🐎)了！”

《传奇大(🥐)掌柜》是由唐大年执导，谷(👠)智鑫、何冰

、杨立新、(👒)梁冠华、原雨领衔(🗝)主演的年代传奇剧(🐧)。

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故事发生在1919年，栾学(♉)堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥(🍱)的(🌂)小乞丐，流落到北(🌡)京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因(👝)为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到(😝)了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中(〽)的贵人，因此创(🤐)办了丰泽园(🔫)，开启了自己掌(🤮)握自己命运的新时代。

丰泽园接(⬛)收了许多(🎁)来自(👟)济风楼的骨(🥚)干和伙计，因此引来了济风楼掌柜(⏺)汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰(🌶)）的记恨，意图(🐬)从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名(✏)为关雅丽（原雨饰）(🔔)的女子(🔙)，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍(🛳)（(🕍)黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻(🍏)的消息(💐)后，心碎的姚珍珍(🎁)投身到了轰轰烈烈的抗日(🍬)事业之中。