《传奇大掌柜》取材于真实历(🕒)史，讲(🕊)述(📙)了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京(✝)的小乞(🎀)丐蜕变成京(🎥)城饭庄大掌柜(➗)的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯(🙆)仰之间皆是地道的民国味。

剧情从(🚵)栾学堂从山东逃荒(🎅)到北平开始讲起，时间(🕒)宽度共跨越北洋政府时期、国(🐡)民政(💖)府时期、抗战时(🖕)期、解放战争时期，自(🔨)小乞丐救下(🥀)银行家姚泽圣的女(♓)儿后，他的人生便从食不果腹升级为(🐐)饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管(〽)出(👓)身贫寒，但(🚂)栾学(💏)堂凭借勤劳与(💗)机智(🚌)不久(🥗)便在济丰(☔)楼风生水起(📟)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(👜)成为张(🏺)作霖、吴佩孚口(🐕)中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道(👉)，仁义为(😮)本”，这才成就了百年老店的创始人(➿)、丰泽园大掌柜栾学(🥗)堂。

对于这个传奇(🥐)人(😫)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完(📮)的那一刻我都未能感受(🖍)他伟大的(🗞)十分之一，因为有(🔶)太多事件和细(🦖)节(🦔)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🌔)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电(🐝)视剧有：(💎)《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武(🆒)林外传》，《玲(🕔)珑掌柜俏厨王》等等(👑)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在(🚼)北京历尽坎坷最终创建(🎥)百(😪)年老字号丰泽园(👼)的故(🤥)事。

《传(🏓)奇大掌柜》剧情内(🥄)容

故事(♏)发生在1919年，从山(🍼)东流落到北京(🎩)的(🔨)小乞丐栾(🗺)学堂，因救了老板的女儿有幸在济(🧘)丰(🥎)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人(🐎)资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留(🍚)了济风楼里的(😂)业务骨干组成了丰泽(😷)园的班底，遭到(🐾)济风楼的掌柜汪德甫和小舅(📎)子历秋(🔰)辰的仇视。在军(📣)阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂(🌹)青梅竹马的姚珍(🔈)珍得知栾学堂成亲后毅(🐌)然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会(🥕)会(📆)长，天(🎳)皇(🈹)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重(🙇)新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执(🏠)行(👰)刺(🎌)杀汉奸(🖍)的行动，关(🙎)雅丽为姚珍(🤗)珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学(🦁)堂带领丰泽园在新中国获得了新(⛑)生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽(🐿)善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、(🐜)霍(🦎)三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被(🛴)点为(🔵)贡酒，高兴(⛷)之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖(🕊)子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(🆕)酒，被卫家(🤦)告发，宝泉益被封。从日本留(🚳)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平(❤)息。辛亥爆发后(📍)，史家陷入资(📆)金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家(🌈)史寿昌病入膏肓，临终(🌃)前留(🗯)下两份遗书。肖(😘)子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力(📧)帮助下，“老白清(🌽)酒”赢得了市场和(🙍)口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终(🈺)于一统尽善村，长孙史霆却不(🤣)愿继承家业。而季宗齐(🚢)也要重新寻找救国之路(🥣)，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊(🗣)向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传(🏎)》剧(🔭)情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底(❓)，这其中有跑堂的白(📆)展堂（(🗃)会点穴、有武功，是(⛰)个(💱)盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（(😢)她(🕖)自恃(🎡)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实(😩)武功不(🤾)咋的(🛢)，是个标准的野蛮女友(🍱)），有厨子李大嘴（成天(🥤)幻(🥕)想学武功当大侠，就是不(🍓)好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口(✈)，其实是个百无一用的(🎤)书生(🗞)，

手无缚鸡之力却歪(🐆)打正着地(🅾)混来一个关中大(🚀)侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派(🛋)门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并(🎙)且只想吃糖葫芦的(❔)小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想(🙏)着破大(🧔)案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正(🌧)的大盗就(🎏)在身旁。

《玲(🤱)珑掌柜俏厨王(🚨)》剧情内容

一年一度(😕)的#京(🖱)城厨王大赛#上，名(💄)不见经传的厨师风越打败了多届(🀄)的(😗)厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅(🔽)弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇(🙇)车祸去世，他的(🦄)女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(🐂)有气丐(🚩)大(🛒)厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大(🐋)牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇(🛢)，怀蜀(🍸)客栈能(🈂)否重(🌡)现辉(🌭)煌，一切未知(🤛)。