《传奇(🏯)大掌柜》取材于真(🥤)实历史，讲述了主人公(🥄)栾学堂（谷智鑫饰）从一(🆘)个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城(🚪)饭庄大掌柜的传(👛)奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯(🚷)仰之间(🖐)皆是地道的民国味。

剧情从(🦅)栾学堂从(🌯)山东逃荒到北平开始讲起，时(🧔)间宽度共跨越北洋政府时期(🦊)、国(🎻)民(😠)政府时期、抗战时期、解放战争时期(🚊)，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹(🎖)升级为饭店打杂的，从(🔍)此开始(🔰)了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭(🖍)借勤劳与(🐋)机智不久便在济丰楼风生(⚡)水(🎉)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(🈴)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(🌮)成为(💔)张作霖、吴佩孚口中的(☔)“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大(⛽)掌柜(🏻)栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都(🍓)未能感受他伟大的十分之(🦇)一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🛑)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(🉑)了！”

掌(🗃)柜类型的电(🕓)视剧有：《传奇大掌柜(🎁)》，《当家大掌柜》，《武林外传(🧙)》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞(🎨)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故(🤠)事发(🚬)生在(🎍)1919年，从山东流落到北京的小乞(🚥)丐栾学堂，因救了老板的女(🍫)儿有幸在(🏸)济(😟)丰楼里当(🕧)堂倌，由于(🕤)得知掌柜的(🐋)隐秘(⏹)而被驱除，却(🏖)得到贵人资助开店成为丰(👌)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成(🔺)了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪(✂)德甫和小舅子历秋辰的仇(🎊)视。在军阀(🚆)吴佩(🔠)孚(💲)的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和(🔚)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(🤜)辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼(🚱)改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍(⏹)回来执行刺杀汉奸的行动(🔗)，关雅丽为姚(😔)珍珍挡了一枪(🆖)把孩子和栾学堂托付给姚(👹)珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀(🍰)死，栾学堂(🖲)带领(💚)丰泽园(📭)在新中国获(🔡)得了新生。

《当家大掌柜》剧(📺)情内容

清末民初，北方(🤲)千年酿(🐋)酒(🏓)重镇尽(😶)善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫(🔍)、(🚔)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子(🏼)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发(🔪)，宝泉益被封。从日本(🗓)留学归来(🏊)的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百(🚅)人签“万(👱)民折”进省(🌧)城，最终风波(😞)得以平息。辛亥爆发后，史(🏛)家陷入资金危(🗼)机，肖子富与(🚧)季宗齐力挽狂澜。

东(🏮)家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富(🤼)力助史纨清成为女东家。在(🥞)季(㊙)宗齐和肖(👴)子富(💡)的全力(✡)帮(💠)助(㊗)下，“老(❓)白清(💓)酒”赢得了市场和口(👍)碑，并拿到了(💃)万国博览(♈)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善(🐚)村，长(😩)孙史霆(🔦)却不愿(🔇)继承家业。而季宗(🛑)齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑(👛)起了把“老白清酒(🌀)”从手工业作坊向现代实业转型并(🐭)最终做成民(🛴)族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌(💡)柜的佟湘(✝)玉（抠门(🌚)至(🔕)极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个(🍯)客栈班(🌇)底，这其中(🚘)有跑堂的白展堂（会点穴、有武(👁)功，是个(🔚)盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有(🦇)武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是(🛑)个标准的野(🧞)蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学(🗽)武功当大(⛎)侠，就是(🚨)不好好做饭）(🔲)，会(🌆)算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无(🏒)一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打(🚋)正着地混来一个关(🙏)中(🔟)大侠的称号），有寄宿客栈的(🛍)祝无双（虽为葵(🎺)花派(💶)门人(🛃)，其实是个常受欺(🤯)负的弱女子，美丽却没有爱情光顾）(🍱)，有顽皮少(🤴)女(👣)莫小贝（江(💈)湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小(🎧)丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子(🙂)，一身正(🤫)气(🍦)但却没有什么本事，却不知真正的(🈂)大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨(👠)王大赛#上，名(🏇)不见经传(🎴)的厨师风(🐋)越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(🔏)风起旅(💲)弊，暗自下决(🏑)心要整垮风越的怀(🚋)蜀/乐极生悲，新厨王风越(🍭)在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风(🐆)三娘不得不遵从遗嘱(🎑)接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、(🕣)老(✨)赖股东慕容婚(🎻)、蠢丑(🎐)吃货了大牙(📸)，4人内部争(🧥)执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否(🆕)重现辉煌，一切未知。