《传奇大(📮)掌柜》取材于真(🛶)实历史，讲述(🎻)了主人公栾学堂(✝)（谷智鑫(💩)饰）(👄)从一(😞)个逃荒至京的(😄)小乞丐蜕(💡)变成京城饭庄大(⚡)掌柜的传奇(🍱)人生，浓厚的(💬)历史积淀将一汤一(❎)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间(💨)皆是地道的民国味。

剧情从栾(🗃)学堂从山东(🗳)逃荒到北平开始(🤾)讲起，时间(🌎)宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时(🍼)期(🌸)，自小乞丐救下银行家(📦)姚泽圣的女(⛸)儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂(🛰)的，从此(💆)开始了(🙃)逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学(🤽)堂凭借勤(🌖)劳与机智不久便在(🥞)济丰楼风生水起，随即受到二(⭐)掌柜(🗡)厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中(💤)的(🕴)“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁(🥄)义为本(⚫)”，这才成就了百年老店的创始人、(💖)丰泽(🐭)园(🔧)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示(🍘)：“将这个人一生演完的那一刻(🎽)我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(🛍)多事件和细(🏠)节是(🤱)影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘(🌍)奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有(🛀)：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🦌)等。

《传(👵)奇(🎮)大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北(🧚)京的小乞丐栾学堂在(🏛)北京历尽坎坷最(👿)终(🙈)创建百年老字号丰泽园的故(➗)事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生(👅)在(🎀)1919年，从山东(🚽)流落到北京的(👢)小乞丐栾学堂，因(⛏)救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收(⏯)留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园(⤴)的班底，遭到济风楼(🛩)的掌柜汪德甫和(🕖)小舅子历(😶)秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了(🐋)历秋辰的心上人关雅丽(🐩)。

和栾学堂(🔩)青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰(🍇)楼改为日本风味的酒楼，顺势架空(🌛)栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降(👋)诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到(📠)栾学堂手中。姚珍珍(🌭)回来执行刺杀汉奸(🗼)的行动(🆘)，关(😖)雅丽为(🛠)姚珍珍挡了一枪(💢)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(📗)。历秋辰在逃(🎩)跑中(🔡)被特务杀死，栾学堂带领丰泽(📈)园在新中国(🔴)获得了新生。

《当家大(⏱)掌柜》剧情内容

清末民初，北(🐬)方千年酿酒重(🏬)镇尽善(💊)村有几百家酿(🎂)酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉(🏺)益的(📓)“老白(💕)清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(👇)。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两(✍)家和尽善村(💜)数百人签“万(🔍)民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与(🐟)季宗齐(📠)力(🐹)挽狂澜。

东家史寿昌病入膏(🚳)肓，临终前留下两份遗书。肖子富力(🏰)助史纨清成为(🛣)女东家。在季(🍦)宗齐和肖子(☝)富的(🚉)全力帮助下，“老白(🔗)清酒(🕘)”赢得(🎬)了(🕝)市场和口碑，并拿到了万国博览会金(🥡)奖，为(⛸)国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(🖼)新寻找救国之路，肖(😸)子富挑起了把“老白清酒”从手工业(🥚)作坊向现代实业转型并最终做成民族(🐤)品牌的历史(🤦)重任。

《武林外传(🎸)》剧(👃)情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门(⏪)至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的(🖋)一个客(🆕)栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会(⛪)点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是(👠)个标准的野(🚜)蛮女友），有厨子(😰)李大嘴（(🎉)成天幻想学武功(🚲)当大侠，就是不好好做饭(🔇)），会算账的(🦓)吕秀才（常常(🌞)是子曰不离口，其实是(📶)个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿(🙏)客栈的祝无双(😗)（虽为葵花派门(👾)人(🌑)，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有(😸)爱情(🛺)光顾）(⚡)，有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是(🗄)个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想(👄)吃糖葫芦的小丫头片子），还(🏰)有两位捕快，一个老邢，一(💻)个(🅾)小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有(🚀)什(🕧)么本事，却不知真正的大(⛰)盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不(🤘)见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪(📽)大昌，猪A冒认定风起旅弊(🏽)，暗(✡)自(🔕)下决心要整垮风越的怀蜀/乐(🦕)极生悲，新厨王(🐩)风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他(🐥)的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、(🍗)老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀(❗)客栈(🌝)能否重现辉煌，一切未知。