《传奇大(🤤)掌柜(👫)》取材于(🏡)真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从(👈)一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🏰)城饭庄大掌柜的传奇(🤞)人生，浓厚的历史积淀将一汤(🤣)一菜融于时(😨)代文化，使得该剧在俯仰之(🔳)间(➖)皆是地道的民国(🖲)味。

剧情从栾学堂从山东逃荒(🛹)到北平开始讲(🖲)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政(🤞)府时期、抗战(🎽)时期、解放战争时期，自小乞丐(🗡)救下银(🎖)行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(🔝)劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到(🏥)二掌柜厉(🍙)秋辰（何冰饰）的恶意(🐠)排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(🍟)成为(🕵)张作霖、吴佩孚口中的“前(🚩)途无量”之才，即(🥗)使面对生(🕐)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了(✝)百年老店的创始人、丰泽园大掌(😾)柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表(🔱)示：“将这个人(📴)一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事(😶)件和细节是影视作品难以长篇幅(🐶)表现出来的，栾学堂这辈子(🎂)也(🐼)只能(🛅)用一个‘奇’字(🐫)来诠释了！”

掌(⛅)柜类型的电(🚯)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧(🏪)讲述了时期从山东流落到北(🥫)京的小乞丐栾学堂在北京历尽(👀)坎坷最终创建百年老字号丰(🤵)泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流(💶)落到北京的小乞丐栾学堂(🔬)，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里(🛣)当堂倌，由于(👓)得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵(🍌)人(🈳)资助开店成(🌏)为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到(🧡)济风楼的掌柜汪德甫和(🕺)小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合(🉑)下，栾学堂又(🔖)娶走了历秋辰的(🐓)心(👾)上人关雅丽。

和(🐡)栾学堂青梅(😄)竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投(🥂)身。历秋辰接管济丰楼后投(🍎)靠汉奸，将济丰楼改(🌖)为日(🚙)本(🗞)风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭(📊)店协会(🔚)会长，天皇发布投降诏书，绝处逢(♑)生的丰泽园重新回到栾(🌅)学堂手中。姚珍珍回来执行(🍦)刺(🌃)杀汉奸的行(🐵)动，关雅丽为姚(✖)珍珍挡了一枪把孩(😥)子和(🈲)栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰(🚹)在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新(🚔)中国获得了新生。

《当家(📎)大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇(🚆)尽善村有(🐡)几百家酿酒(📓)作坊，其(🛋)中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清(🚓)酒”被点(🙉)为贡(♎)酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大(💻)掌柜肖(🍡)子富和史(🔇)家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝(⏱)泉益被封。从日本(🈺)留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜(🐕)。

东家史寿昌(🤦)病入膏肓，临终前(📸)留下两份遗(📄)书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖(🥚)子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万(📸)国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善(🦂)村，长孙史霆却不愿继(🕶)承家业。而季宗齐也要(💈)重新寻找救国之路，肖子富挑起了把(🦏)“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并(🙄)最终做成(🥂)民(🌠)族品牌的(🥃)历史重任。

《武林(🔴)外(👖)传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠(💰)门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆(🙉)妈妈又十分鸡贼）为首(🛅)的一个客(🔁)栈班底，这其中(🎽)有跑堂的白展堂（会点(🗼)穴、有(🔹)武功，是个盗贼，想改过自新(🏻)，其实胆小如鼠），有打(📍)杂的(📧)郭芙蓉(🦔)（她自恃有(🍥)武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实(📶)武功不咋的，是个标准的野蛮(🐄)女友），有(🚑)厨(✨)子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算(👣)账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百(🦎)无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关(🐦)中大(🔲)侠的称号）(🐦)，有寄宿客栈的祝(🐖)无双(🎷)（虽为(🤑)葵花派门人，其实是个(⛎)常受欺负(💄)的(🧦)弱女(🍗)子，美丽却没有爱情(📎)光(❕)顾）(🥉)，有顽皮少女(💀)莫小贝（江(🚩)湖上传闻是个(🐃)女魔头(🦇)，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位(😶)捕快，一个老邢，一(🏙)个小六(🕵)，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不(💰)知真正的大盗就(🥑)在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城(⛪)厨(🈚)王大赛#上，名不(💅)见经传的(👒)厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风(👕)起旅弊，暗自下(⛅)决心要整垮风越的怀蜀/乐极(📡)生悲，新厨(🕣)王风(🍏)越(🍷)在归途中不幸遭遇车祸去世，他(🏸)的女儿(🌁)风三娘不得不遵从(📸)遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈(💔)重任的有气丐大厨皇甫小贤、(🏵)老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部(🔒)争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。