《传奇大掌柜》取材(🎟)于真实(🍴)历(🌀)史，讲述(🌗)了主人(🔃)公栾学堂(🆓)（谷智鑫饰(👖)）(💺)从一(😘)个(📓)逃荒至京的小乞丐蜕变成(📝)京(📻)城饭庄大掌柜的(🐕)传奇人生，浓厚的历史积淀(🍤)将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯(🐌)仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾(✴)学堂从山东逃荒到北(❇)平开始讲起，时(🖋)间宽度共跨越(🌄)北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(⛩)解放战争时期，自(🚵)小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🦑)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才(🐫)，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创(🥗)始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇(🍹)人物，谷智(😇)鑫表示：“将这个人一生(😂)演(🤵)完的那一刻我(💑)都未能感受(🤶)他伟大的十分之(🤩)一(🏘)，因为有太多事(🐪)件和细(🈸)节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类(🚡)型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外(🌞)传》，《玲(😳)珑掌柜俏厨王》等等。

《传(🏡)奇(🤳)大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的(📀)小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传(⏪)奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从(😎)山东流落(🐘)到北京的(🌓)小乞(🐙)丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌(🆖)柜的隐秘而被驱(😓)除(🏮)，却得(🦄)到贵人资助开店成为丰泽(🖤)园的创办者。栾学堂收留了济风楼里(😎)的业务骨干组成了丰泽园(🔺)的班底，遭到济风楼(🆓)的(🏺)掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在(➗)军阀吴佩孚(🏯)的撮合下，栾学堂又娶走了历秋(🕺)辰的心上人关(🥢)雅丽。

和栾学(📗)堂青梅竹马的(🤷)姚珍珍得知栾学堂成亲(🔛)后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为(🚜)日本风(☕)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店(🍳)协会会(🌔)长，天皇(🔋)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回(🎩)到栾学堂手中。姚(📗)珍珍回来执行(👌)刺杀汉奸的行动，关(💦)雅(🏊)丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾(🗻)学堂托(🛷)付给姚珍(💤)珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获(🕖)得了(🏁)新生。

《当家大掌柜》剧情内容(🦊)

清末民初，北方千年酿酒重镇(🌕)尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白(🏒)清酒”被点(🌶)为贡酒，高兴之(🐘)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(㊙)家小姐史(🧀)纨清“借”来陈酿勾(😗)兑贡(🔍)酒，被卫家(🥊)告(🍐)发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后(🕔)，史家(👀)陷入资金(🤙)危机，肖子富(♍)与季宗齐力挽狂澜(😦)。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨(👀)清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮(📛)助(😃)下，“老白(🚕)清酒”赢得(🥧)了市场和口碑，并拿到(🎶)了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而(👔)季宗齐也要重(🤔)新寻找救国之(🥕)路，肖子富挑起了把“老白(🍶)清酒(🚙)”从(🌊)手工业(🐶)作(🈸)坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传(⛅)》剧情内容

以掌(🐗)柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但(🏁)心地善(🐒)良(🍀)，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客(📷)栈班底，这其中有跑堂(🤶)的白(🦁)展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过(🐣)自新，其实(📲)胆(🅿)小如鼠(🎓)），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜(🚂)欢(🐀)动手动脚，虽为大侠千金，其实武(🕓)功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴(🚟)（成天(😉)幻想学武(🐚)功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕(🐤)秀才（常常(🚝)是子曰不(🐢)离口(🌡)，其实是个百无(😢)一用的书生，

手无缚鸡之力(🎻)却歪打正着地混来一个关中大(🐽)侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实(🏧)是个常受欺负的弱女子，美(🐬)丽却没(㊗)有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想(🏮)吃糖(⏸)葫芦(👉)的小丫头片子），还有(🦍)两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破(🤧)大案(🐯)子，一身正气(💛)但却没有什么本事(🌭)，却不(🥞)知真正的大盗(🏷)就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一(💍)年一度的(♉)#京城厨王大赛(😈)#上，名不见经传的厨师风越打败(🔋)了(😗)多届(💩)的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自(🥊)下决心要整垮风(🏴)越(⏪)的怀蜀/乐极生悲，新(🏞)厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三(🚄)娘不得不遵(🔼)从遗嘱接手(🧔)客栈，和她担起振兴客栈重(🚆)任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖(🔆)股东慕容婚、蠢丑吃货了(🍢)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。