《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(🥢)述了主人公栾学堂（(🦍)谷智鑫(🆓)饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是(🌈)地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲(🏏)起，时间(🧦)宽度共跨越北洋政府时期、(🦂)国民政(💛)府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下(⏮)银行家姚泽圣的女儿(🥏)后，他的人生(📛)便从食(😘)不果腹升级为(😹)饭店打杂的，从此开始了逐(🐉)梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与(📥)机智不久便在济丰楼风生水起，随(♿)即受到二掌柜厉(🕡)秋辰（何冰饰）的恶意排(📚)挤，虽(📋)遇坎坷不却气馁(🔼)，反成为张作(👌)霖(🐾)、吴佩孚口中的“前途无(🏏)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园(🕷)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人(🔆)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一(🍞)刻我都未能感受他伟大的十分之一，因(👊)为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🦆)来诠释了！”

掌柜类型的电视(🗻)剧有：《传奇大掌柜》，《当家大(🍤)掌柜》，《武林外(😓)传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期(⬅)从山(😉)东(❣)流落到北京的小(📞)乞丐栾(👚)学(🔛)堂在北京历尽坎坷最终创建(📝)百年(📥)老字号丰泽园的故(♎)事。

《传奇大掌柜》剧情内容(🤣)

故事(⛓)发生在1919年，从山东流落到北京的(🙀)小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰(👻)楼(💆)里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽(🎠)园的创办者。栾学堂收留(🌾)了济风楼里(🛸)的业务骨干组成(💡)了丰泽园(🥋)的班(💂)底，遭(🧥)到济风(😎)楼的掌柜(🐎)汪德甫(🌈)和小舅子(🎹)历秋辰的仇(😞)视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人(🍬)关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得(🚎)知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰(♋)接管济丰楼后投(🔯)靠汉(💜)奸，将济丰(📀)楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂(🛩)饭店协会会长，天皇(🐔)发布(🏈)投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾(🗿)学堂手中。姚珍(🙆)珍回来执(⏩)行刺杀汉奸(♈)的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(🧙)一枪把孩子和栾(🌟)学堂托付给姚珍珍。历秋辰(😰)在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领(🖼)丰泽园在新中国获得了新生(🛺)。

《当家大掌柜》剧情内容

清(💙)末民初，北方千年酿酒(💫)重(🍜)镇尽善村有(🌦)几(😲)百(😔)家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎(👘)足(🈁)之势(🍚)。史泉益(🦄)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和(🧟)史家小姐史纨清(☔)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益(🔏)被封。从日本(🕊)留学归来的青年季(😱)宗齐发动(🚇)霍、卫两(🙆)家和尽善村数百人签“万民折”进(👶)省城，最终风波得(🧤)以(🍁)平息。辛亥爆发后，史家陷入资金(🗣)危(⛅)机，肖子富与季宗齐力(🍦)挽狂澜。

东(🐺)家史寿昌(❓)病入膏肓，临(💴)终前留下两份(🚹)遗书。肖子富力助史纨清成为(📌)女(🤼)东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和(🕺)口(🤷)碑，并拿到(🏸)了万国博览会(⬅)金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家(🛩)业。而季宗齐也要(🚢)重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手(🥅)工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧(👥)情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心(🌅)地善良，婆婆妈妈又十(🐮)分鸡贼(💼)）为首的一个客栈(🏗)班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是(🍲)个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃(👂)有武功，乱闯江湖，喜欢动手(♏)动脚，虽为大侠千金，其实(🕢)武功不咋的，是个标准的野蛮女(🈲)友），有厨子李大嘴（成天幻(🥫)想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账(🗽)的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无(😗)一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号）(🍗)，有寄(🍞)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实(🥏)是个常(🗳)受(🏉)欺(🚚)负的弱女子，美丽却(🐌)没有(🕡)爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头(📻)，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小(🧀)丫头片子），还有两位捕(🏰)快(🔈)，一个老邢(👼)，一个小六，每天(🤼)梦想着破(🗓)大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情(🆙)内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风(🍤)越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊(🐝)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新(📫)厨王(🍀)风越在归途中不(⏯)幸遭(⛽)遇车祸(📡)去世，他的女儿风(🌓)三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重(⛵)任的有(🎪)气丐大厨(🔘)皇甫小贤、老(👓)赖股东(👿)慕容婚、蠢(📅)丑吃货了大牙(🤐)，4人内部争(🙍)执不断，外部(🔌)风雨飘摇，怀蜀客栈能否(📸)重现辉(🤣)煌，一切未知。