《传奇大掌柜》取材于真(🥜)实历史，讲述了主人公栾学堂（(💂)谷智(🕖)鑫饰）从(🤲)一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(📤)的历史积(🗺)淀将一汤一菜(⛳)融于时代文化，使得该(🎸)剧在俯仰之间皆是地(💬)道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(🚼)解放战争时期，自小乞丐救下银行家(🐈)姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹(⭐)升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一(🌯)生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(➿)久便在济(🏝)丰楼风生水起(🐁)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(🍎)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中(🥟)的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🚭)成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这(✏)个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因(👰)为有太多事件和细节是(🌠)影(🥤)视作(💠)品难以长(⏪)篇幅表现出来的(🦆)，栾学堂这辈(🎰)子(♌)也只能用一(🌈)个‘奇’字来诠释(📄)了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大(👜)掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🤡)俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该(🌟)剧讲述(🖐)了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传(🏧)奇(🌨)大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北(🎮)京的小乞丐栾学堂，因救了老板(🌇)的女儿有幸(👐)在济丰楼里当堂倌，由(🎗)于(🌜)得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到(⏮)贵人资(📮)助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园(✌)的班底，遭到(🍱)济风楼(🍐)的掌柜汪德甫和小舅子(💍)历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下(😃)，栾学堂又娶(🏻)走了(🧟)历秋辰的心上人关(🖌)雅丽。

和(🌈)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身(🏁)。历秋辰接管济丰楼后投靠汉(🕤)奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中(🧠)。姚珍珍回来执(📂)行(💙)刺杀汉(🐥)奸的行动，关(🤔)雅丽为姚珍珍挡了(🥃)一枪把孩(🏾)子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀(🥪)死，栾学堂带领丰泽园在(🔼)新中国(🚭)获(🛁)得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民(🌓)初，北方千年酿(👩)酒重镇尽(🐺)善村有几(🥃)百家酿酒(💚)作(🐷)坊，其中史、卫(⏰)、霍三家成鼎足(🥨)之(🌼)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却(👷)遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借(⤴)”来陈酿勾兑贡酒(💽)，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学(🍍)归来(🚸)的青年季宗齐(🐩)发(👴)动霍、(🤳)卫两家和(🌞)尽(🈵)善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆(⏭)发后，史家陷入资金危机，肖子富与(🥀)季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终(📃)前留下(👈)两份遗书。肖子富力助史纨清成为(🕶)女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助(🦎)下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会(💚)金奖，为国扬威。史家终(♍)于一统尽善村，长孙史霆却不愿继(🏷)承家业。而季宗(📐)齐也(💴)要重新寻找救国之路，肖子(🕛)富挑起了把“老(🧚)白清酒(🏾)”从(💇)手工业作(🧚)坊向现代实业(⌚)转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉(🤭)（抠门至极的女(🏮)店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客(🙄)栈班底，这其中有(💤)跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗(🍺)贼，想改过自新(👴)，其实胆小如鼠），有打杂的郭(🏭)芙蓉（她自(⛲)恃有武功，乱(🔝)闯江湖，喜欢动手(🍍)动脚，虽为大侠千金，其实(🎿)武(🔼)功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大(💟)侠，就是不好(🔝)好做饭），会算账的吕秀(🤢)才（常(🚳)常(🧕)是子曰不离口，其实(🌳)是(🌝)个百(🚣)无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪(🛩)打正着地(💌)混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（(🗽)虽为葵花派(🌗)门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光(😀)顾），有顽皮少女莫小贝(🕰)（江湖上传闻是个女魔头(👋)，实际(🌑)上是个爱逃学(⛺)并且只想吃糖(😊)葫芦的(🍀)小丫头片子），还(🥚)有两位捕快(🥍)，一个老邢，一(🦏)个小(🔅)六，每天(🤽)梦想着破大案子(📿)，一身(📋)正气但(👷)却没有什么本(🦀)事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大(🌷)赛(🎏)#上，名不见经传的厨(⬇)师风越打败了(💏)多届的(🤦)厨王(📚)猪大(🎺)昌，猪A冒认定风起旅弊(😟)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲(🔀)，新厨(👃)王风越(🛌)在归途中不幸遭遇车(🤭)祸去世，他的女儿风三娘(🆑)不得不遵从遗嘱接手客栈(🛌)，和她担起(🔧)振兴客栈重任的(😢)有气丐大厨皇甫小(📝)贤(📣)、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货(🐚)了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。