《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主(👁)人(🌧)公栾学堂（谷智鑫(🚣)饰）从一个(🦕)逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的(🕊)传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政(💉)府时期、国民政府(🍠)时期、抗战时期(🈚)、解放战(🐋)争时期，自小(🙁)乞丐救下银行家姚泽圣的女(🌇)儿后，他的人生便从(🆘)食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒(♒)，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(🕸)风(🛡)生水起(🏁)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(🛹)）(🚍)的恶意排挤(🚺)，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也(🔳)依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的(💹)创(🔠)始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇(🏋)人物，谷(🛎)智鑫表示(⛺)：“将这个人一生演完的那一(🚥)刻(🌡)我都未(💬)能(🍃)感受他(⛽)伟大(🍖)的十分之一，因为有太多事件和(🥒)细节是影视(🎛)作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能(🧛)用一个(🖌)‘奇(🌟)’字来诠释了！”

《传奇(🐎)大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨(💃)立新(🌷)、梁冠华、原雨领衔主演的(😅)年代传(🍝)奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷(🍂)智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下(📋)进入了济风楼成为堂倌，之(🎼)后又因为无意(🏈)之中得知了掌柜不(📃)可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该(💦)绝，在走(👫)投无路之际遇见了生命中的贵(🔡)人，因此创办(👱)了丰(🤱)泽园，开启了自己掌握自(🥛)己命运的新时代。

丰泽园接(🐉)收了许多来自济风楼的骨干和(🧥)伙计，因(🐞)此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚(💘)饰）(👉)和厉秋(🕞)辰（何冰饰）的记恨(⛵)，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为(🎻)关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上(🔰)人。姚珍(🚓)珍（黄薇(🗽)饰）(🎟)一直喜欢着(🐡)青梅竹马的栾学堂，在得知(🎅)他已经娶妻的消息后，心(Ⓜ)碎的姚珍珍投身到了(💄)轰轰烈烈的抗日事业(🚶)之中(🎲)。