《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾(🔁)学堂（(😇)谷(🖼)智鑫饰）从一个逃荒(🍩)至(🚡)京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史(😪)积淀将一(🦂)汤一菜融于时代文化，使得该剧在(👾)俯仰之间皆是地道的(🍾)民国味。

剧情从栾学(🌓)堂从山东逃荒到北平开始讲起(🎸)，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府(🎅)时期、抗(📚)战(🎊)时期(⬆)、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升(🚠)级为饭店(😅)打杂的，从(👭)此(👪)开始了逐梦一(🐴)生。

尽管出(🔔)身贫(🐥)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智(👹)不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉(🍉)秋辰(🦏)（何冰饰）的恶意排(💣)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(🦐)无量”之才(😝)，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(🐵)园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻(💰)我都(🗳)未能感受他伟大的十分之一，因(🖌)为有太多(🚣)事件和细(💏)节是影视作品难以(😨)长篇幅表(😺)现出来的，栾(🌳)学堂这辈子也只能用一(👿)个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视(✉)剧有：《传奇(⚫)大(💯)掌柜》，《当(🔅)家大掌(⏹)柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨(🌅)王》等等。

《传(📁)奇(⚪)大掌柜》该剧(🔨)讲述了时期(🗑)从山(🚀)东流(💽)落到北京的小乞丐(📩)栾学堂在北(🤛)京历尽坎坷最终创建(🤘)百年老字(😊)号丰泽园的(🎤)故事。

《传奇大(🐬)掌柜》剧(🚘)情(💙)内(🚏)容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞(👔)丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵(➗)人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济(🏈)风(💾)楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌(🔦)柜(🍋)汪德甫和小(💔)舅子历秋辰的仇视。在(🛫)军阀吴佩孚(🥊)的撮合下，栾学(🐇)堂又娶走了历秋辰(🧝)的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍(🛑)珍得知栾学堂成(🧣)亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸(🌀)，将济丰楼(🧞)改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会(🐞)长，天皇(🏍)发布投降(🤤)诏书，绝处逢生的丰泽园(👚)重新回(🔕)到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(👸)一枪把孩子和栾学堂托(😌)付给姚珍珍。历秋(🅰)辰在逃跑中(🛬)被特务杀死(👖)，栾学堂带领(🤥)丰泽园(🚌)在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇(😼)尽善村有几百家酿酒作坊，其(🍧)中史、(😁)卫、霍三(🥜)家(😪)成鼎足(⛴)之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之(📟)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家(🌎)小姐史纨清(😨)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发(👫)动霍、卫两家和尽善村数百(🔈)人签“万民折”进省(🥔)城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力(🗨)挽狂澜。

东家(🌞)史寿昌病(🥇)入膏肓，临终前(🍊)留下两份遗书。肖子(🐂)富力助史纨(🌙)清成为女东家(🕘)。在季宗齐和肖(⬆)子富的(🌿)全(🕳)力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和(📂)口碑，并拿到了万国博览会金奖(🍣)，为国(🔣)扬威。史家终于一统尽善(👘)村，长(😛)孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找(⤴)救国之(🌇)路，肖子富挑起了把“老(🔝)白清(🕗)酒”从手工业(😘)作坊向现代实业转型并最(🧣)终(🗣)做成民族品牌(🌼)的历史(🕓)重(🛫)任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至(🚅)极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🍠)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展(🗿)堂(⌛)（会点穴、(🥩)有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的(🚴)郭芙(🗣)蓉（她自恃有武功(🕴)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实(🐽)武功不咋的，是(🐯)个标准的野蛮女(🤱)友），有厨子李大嘴（(🍺)成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才(😨)（常常是子曰(💂)不离口，其实是个百无一(♿)用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派(📁)门人，其实是(🕥)个常受欺负的弱(😛)女子，美丽却没有爱情光顾(😒)），有(🚤)顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只(🤮)想吃糖(📓)葫芦的小丫头片子），还(📄)有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破(😤)大案子，一身正气但却没有什么(😰)本事，却不(📖)知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城(📭)厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起(😀)旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸(🗨)遭遇车祸去世，他的女儿风三娘(🥧)不得不遵从遗嘱接手客栈，和她(🐹)担起振兴客栈重任的有(🐜)气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑(🎶)吃货了(👃)大牙，4人内(🙆)部争执不(🅿)断，外部风雨飘(🍬)摇，怀蜀客栈能否重(🚛)现辉煌，一(🌀)切未知。