《传奇大(📃)掌柜》取材于真实历史(🍚)，讲述(🚻)了主人(😞)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐(🥛)蜕变成京城饭庄(✳)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🍼)一汤(🥉)一菜融于时代文(❇)化，使得该剧在俯仰之间(📦)皆是地道的民国味。

剧情(📳)从栾学堂从山东逃荒到北平开始(👆)讲起，时(🗿)间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期(🦓)，自小乞丐救下银行家姚(🏦)泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店(🏿)打杂(🌔)的，从此开始了逐(👲)梦一生。

尽管出身贫寒(🎺)，但栾(👩)学堂凭借勤劳与机智不(☔)久便在济(🏒)丰楼风生水起，随即(🍚)受到二掌柜厉(🧞)秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为(🐽)张(👇)作霖、吴佩孚(🔺)口中的“前途无(✴)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店(💴)的创始人(🐮)、丰泽园大(🍃)掌(👯)柜栾学堂。

对于(🐓)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将(🍽)这个人一生(👕)演完的(🥨)那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件(🍬)和(⛽)细节是影视作(😏)品难以(📻)长篇幅表现出来的，栾学堂(🚈)这辈子也只能用一个‘奇’字来(⛹)诠释了！”

《传奇大掌柜》是(🕸)由唐大年执导，谷智(🐍)鑫、何冰

、杨立新(🤽)、梁冠华、(🤐)原雨领衔主演(🧢)的年代传奇剧。

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故事发生(🐜)在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本(👜)是一(🎓)个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济(💫)风楼成为堂倌，之(🌚)后又因为无意之中得(💃)知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱(🚹)逐。栾学堂命不(🔶)该绝，在走投无路之际遇见了(☕)生命(🈸)中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了(🥢)许多来自(🍓)济风楼的骨干和(📱)伙计，因此引来了济风楼掌(🍩)柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名(🛢)为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰(😌)的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直(💣)喜欢着青梅(🚔)竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心(🚍)碎的姚珍珍(🕥)投身(🤥)到了轰轰烈烈的抗日事业之中。