《传奇大掌柜》取材于(🛳)真实历史(😟)，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🈂)至京的小乞丐蜕(⚪)变成(📲)京城饭庄(➖)大掌(🌨)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🎡)一(🏌)汤一菜融于时代文化(😢)，使得该剧在俯(🐉)仰之间(🗯)皆是(🌀)地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起(🔆)，时间宽度共(🦕)跨越(⛱)北洋(😉)政府(⛵)时期、(🌓)国民政府时期、抗战时期、(🌝)解放战争(🕊)时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生(🍥)便从食不(🥍)果腹升级为饭店打杂的，从此开始(🎸)了(😻)逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智(🏐)不久便在(🛤)济丰楼风生(⛅)水起，随即(🎱)受到二掌(🔘)柜厉秋辰（(✒)何冰饰）的恶意排(㊙)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、(🤙)吴佩孚口中的“前途无量(🍈)”之才(🥥)，即使面对(🙌)生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🔏)就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于(🈷)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的(🥚)那一刻我都未能感受他伟大的十分之(♈)一，因为有太多事件和细节是(🐒)影视作品难以长篇幅表现出来(🌀)的，栾学堂这辈子也只能(🌵)用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的(🏞)电视剧有：《传奇大掌柜(💡)》，《当家大掌柜》，《武(🌾)林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌(㊙)柜》该剧讲述了时(🧕)期从山(🦂)东流落到北京的(🎏)小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建(📙)百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌(🏌)柜》剧情内容

故事发生在1919年，从(💛)山东流(🎎)落到北京的小(😪)乞丐栾学堂，因救了老板的(🕖)女儿有幸在济丰楼里当堂倌(🌺)，由于得知掌柜(👏)的隐秘(〽)而被驱除，却得到贵人资助开(🛩)店成为丰泽(⌛)园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组(💥)成了丰泽园的班底，遭到济(💝)风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军(🆖)阀吴佩孚的撮合下，栾(⛪)学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅(💇)然投身。历秋辰接管济丰楼后(📗)投(🏒)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(🗒)的酒楼，顺势架空栾(🚈)学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏(🚄)书，绝(😐)处逢生的丰(🦊)泽园重(💟)新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行(🔉)刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍(🚍)挡了一枪(📦)把孩子和栾学堂托(💟)付(🙂)给姚珍珍。历秋辰(👓)在逃跑中被特务(🕊)杀死，栾学堂(👰)带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容(🕠)

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家(🐜)成鼎足(🔰)之势。史泉益的“老白清(⛱)酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜(👒)肖子富和史家小姐史纨(🐷)清“借”来陈酿勾(🐊)兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(🙂)宗齐发动霍(🔺)、卫(🌜)两家和尽(🀄)善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗(🐉)齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(🧣)两份(♏)遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得(📹)了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国(🈶)扬威。史家(🌾)终于一统尽(😪)善村(♌)，长孙史霆却不愿继承家业。而季(❇)宗齐也要重新(🖤)寻找救国之(😐)路(🔛)，肖子富挑起(🚷)了把“老白清酒”从手工业作(🌂)坊向现代(🤙)实业转(🔲)型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟(💪)湘玉（抠门至极的女店(🔏)主，风情万种但心地善(🍺)良，婆婆妈(🏔)妈又十(☔)分鸡贼）为首的一个客栈班底(🎻)，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想(🌪)改过(🎌)自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢(🖋)动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女(🚦)友），有厨子李大(👍)嘴(⌚)（成天幻想(📿)学武功当大侠，就是不(💪)好好做(🙇)饭）(🛶)，会算账的(🚢)吕秀才（常常是子(⚪)曰不(🐛)离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡(🍞)之力却歪打正着地混来一个关中大(😌)侠(🙌)的称(🍥)号），有(🐱)寄(🚿)宿客栈(🥧)的祝(🤰)无(🕥)双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负(⤴)的弱女子，美丽(🛁)却(🚐)没有爱情光(🕌)顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上(🌀)传闻是个女魔(✉)头，实际(📦)上是(🈯)个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头(🎄)片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大(🚜)案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的(🐼)大(🙄)盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大(👘)赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认(📥)定风起(🔘)旅弊，暗自下决心要(👮)整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女(😂)儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客(✳)栈(🧑)，和她担起振兴客栈重任的有(🍏)气丐大厨皇甫(🌫)小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑(🍞)吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘(⛓)摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。