《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫(🎢)饰）从一个(🍳)逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传(💚)奇人生，浓(🐽)厚的(🤦)历史积(🏑)淀将一汤一菜融于时代文化，使得(🗯)该剧在俯仰之间皆是(❣)地道的民国味。

剧情(❗)从(🏑)栾学堂从山东(🥃)逃荒到北平(📲)开始讲起(🏢)，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争(🏝)时(💻)期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿(🌜)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(🔎)馁，反成(🌹)为张作霖、吴佩孚口中的(🕔)“前(🔌)途无量”之才(🌜)，即使面对生死(🏯)也依然(🥨)不忘“处事之道，仁义为本”，这(💱)才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物(🛃)，谷智鑫表(🚳)示：“将这个人一生(🍥)演完的那一刻我都未能感受他伟大的(🏣)十分(⏫)之一(⬛)，因为有太多事件(🥫)和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’(🏫)字来诠释了！”

掌柜类(🧛)型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传(🖍)》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期(🦒)从山东(🕒)流落到北京的小乞丐栾学(🍌)堂在北京历尽坎坷最终创建百年老(🌛)字号(🏞)丰泽园的(🥗)故事。

《传奇大掌柜》剧情内(🏵)容(🥞)

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌(⏳)，由于得知掌柜的(💇)隐秘(🎉)而被驱除，却得(🚾)到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨(👚)干(🍵)组成(🔺)了(🚰)丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜(⏲)汪德甫和小舅子历(😇)秋辰的仇视。在(🏁)军阀吴佩孚的撮合下，栾(📓)学堂又娶走了历秋辰的(🖕)心上人(🧣)关(🍍)雅丽(😼)。

和栾学堂(😙)青(🗂)梅竹马的(🎣)姚(🥥)珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(🤹)辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(📂)的酒楼(📢)，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰(🖌)泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍(🧝)回来执行刺(🐩)杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在(🕘)逃跑(🐬)中被特务(🐎)杀死，栾学堂带领(👀)丰泽(🔍)园在新(🏖)中国获得了新生(⚡)。

《当家大掌柜》剧情内容

清(🗂)末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家(🛅)酿酒作坊，其中史(🔽)、(🛃)卫、霍三家成鼎足之势(😀)。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子(♈)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(💟)发，宝泉益(🌞)被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍(🥢)、卫两家和尽善村数百人(🔓)签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东(🥉)家史寿昌(🈂)病入膏肓，临终(🎳)前留(🥪)下两份(🧀)遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐(🕚)和肖子富的全力帮助下(🤽)，“老白清酒”赢得了(👠)市(🎍)场(🍁)和口碑，并拿到了万国博览会(😉)金奖，为(🈴)国扬(🌠)威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继(🔲)承家业。而季宗(🗽)齐也要重新寻找(❌)救国之路，肖子富挑起了把“老白清(👤)酒”从(😁)手工业作坊(🥋)向现代实(💲)业转型并最(🧓)终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传(💘)》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主(📵)，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又(🗻)十分鸡贼）为首(⏳)的一个客栈班底，这其(🈸)中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个(👮)盗贼(📱)，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉(👽)（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🤪)动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友）(💮)，有厨子李大(🚼)嘴（成天幻想学武(🎃)功当大侠，就是不好好(🔞)做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是(🧝)个百(🈺)无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一(👶)个关中大侠的称(🐺)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是(🕹)个常受欺负的弱女子，美(👶)丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个(🤦)女魔头，实际上是个爱逃(🐽)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子(🐱)），还有两位捕快，一个老邢(🔆)，一个小(🎑)六，每(📪)天梦想着(🛏)破大案子，一身正(🌍)气但却没(👢)有什么本事，却不知真正的大盗(🐾)就(🐫)在身旁。

《玲珑掌(🥝)柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传(📖)的厨师风越打败了多届的(🕴)厨王猪大昌，猪A冒(⛰)认定风起旅(⛔)弊(🍉)，暗自下决心要整垮风(🚹)越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世(🎌)，他的女儿(🥠)风(💜)三娘(🤛)不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客(📹)栈重任(👌)的有气丐大厨皇甫(👕)小贤、老赖(🖕)股东慕容(😞)婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🐠)执不断，外部(📅)风雨飘摇，怀蜀客栈(😯)能否(🛏)重现辉煌，一切未知。