《传(🐩)奇大掌(🌑)柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫(🕘)饰）从一个逃(🔏)荒至(👭)京的小(🚮)乞(⛷)丐蜕变(🤥)成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤(🎖)一菜融(🔔)于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地(💵)道的民国味。

剧情从栾(🌂)学(💏)堂从山东逃(📁)荒到北平开始讲起，时间宽度共(🎑)跨越北洋(🥝)政府时期、(📳)国民政府时期、抗战(🕒)时期、解放战争(🔚)时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便(💳)从(🀄)食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出(🥟)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(🚆)恶意排挤，虽遇(📒)坎坷不却气(🍒)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中(🥠)的“前途无量”之才，即使(🗑)面(🎞)对生死也依然不忘“处事之道(👚)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇(⛵)人物，谷智鑫表示：(🛹)“将这个(🔋)人一生演完的那一刻我都未能(📒)感受(🙎)他伟大(⏸)的十分之(🌕)一，因为有太多事件和细节是影视(✡)作(💃)品难以长篇幅表现出来(🏮)的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨(👚)立(🥐)新、(🏙)梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发(🚬)生在1919年，栾(🏞)学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草(♏)芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼(📙)成为堂倌，之后又因为无意之(🕯)中得知了掌柜不可(🤣)告(😗)人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该(🗻)绝，在走(🍝)投(🗃)无路之际遇见了生命(😝)中的(🐪)贵人(✝)，因此创办了丰泽园，开启了自己(👭)掌握(✋)自己命(💹)运(🥙)的新时(🏓)代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰(🍽)（何冰饰(😹)）的记恨，意(🚫)图从中作梗。之后(🔕)，栾学堂(📚)迎娶了名为关(🎼)雅丽(💩)（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍(🤵)（黄(⛓)薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息(🐩)后，心碎(🥚)的(📐)姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗(🔁)日事业之中。