该剧讲述了民国时期(🔢)从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🐫)京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的(🐎)故事。

栾学校原(👬)本是一个生(📲)活如草芥的小乞丐。流落北京后，他偶然(🎐)进入济风楼，成为一(😀)名跑堂的伙计。后来，他被驱逐(📁)，因为他无意中得知了店主无法告人的秘密。

栾(📁)学(🍪)校的生活不应该是绝望的。他在绝望中遇到了生命中的(🈂)贵人。因此在贵人的帮助下，他创立(🏧)了丰泽园，开启(🎺)了掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了(💰)许多来自(🖥)济风楼的骨干(⛹)和店员，从而引起了济风楼店主王德甫和李秋辰的仇恨，并打算作梗。

之后(😰)，栾学堂迎娶了一个叫关雅丽的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。

姚珍珍一直喜欢(🐓)着青梅(🚧)竹马的栾学堂(💅)，在得知他已经娶妻的(🌾)消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。

《传奇大掌(🥣)柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(👸)从一(🏽)个逃荒(🛍)至京的小乞丐蜕变成京(👵)城饭庄大掌柜(📯)的传奇人生，浓厚的历史积(♉)淀将一汤一菜融于时代文(📪)化(➕)，使得该剧在俯仰之间皆(🐜)是地(⛺)道的民国味。

剧情从(🖇)栾学(🐭)堂从山东逃荒到北平开(➰)始(🥗)讲起，时间宽(🍈)度(😑)共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放(🏙)战争时期，自小(🤗)乞丐救下银行家姚泽圣的女儿(🐻)后，他的人(🚹)生便从食不果(💼)腹升(🍂)级为饭店打杂的(🚄)，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(🕕)冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作(🌶)霖、吴(❗)佩孚口(👽)中的“前途无量”之(🖊)才，即使面对生死(🈂)也(🤦)依然不忘“处事之道，仁义为(🗨)本”，这(🎂)才成就了百年老店的创始人、丰泽(🗳)园大掌柜栾学堂。

对于这个(🐆)传奇人物，谷智鑫表(🚖)示：“将(🚎)这个人一生演完的那一刻我(😸)都未能(📴)感受他伟大的十分之一，因(♏)为有太多(🔅)事件和细节是影视作品(💾)难以长篇幅表现出来的，栾(♌)学堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🖕)来诠释了！”