《传奇大(🐮)掌柜》取材于真实历史，讲述了主(🛳)人公栾学堂（(🤚)谷智(🌛)鑫饰）从一个逃荒至京的小乞(🌌)丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历(💍)史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之(🎖)间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🚠)间宽度共跨(🗾)越北洋政府时期、国民政府时(🎈)期、抗战时(📟)期、解放战争时(⏰)期，自小乞(😯)丐(❇)救(🧒)下银行家(🗂)姚泽(🐼)圣的女(😴)儿后，他的人生便从(🏸)食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管(🥏)出身贫寒，但栾(🐾)学堂凭借(📠)勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受(🤽)到二掌柜厉秋(🧙)辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却(🤸)气馁，反成(🗄)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(👬)死也依(📉)然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了(👦)百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智(🕡)鑫表示：“将这个(👡)人一(🗞)生(🐇)演完的那一刻我都未能感受(😖)他伟(🖥)大(🚛)的十分之一，因为有太(🎲)多事件和细节是影(🎂)视作品难以长篇(✒)幅(〰)表现出来的，栾学堂这辈(🆒)子也只能用一个‘奇’字来诠释(🔺)了！”

掌(🚷)柜类(💄)型的电视(🈁)剧(⏳)有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏(📴)厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时(📲)期从山(🤟)东流(💹)落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发(💖)生在(♐)1919年，从山(🥨)东流落到北京的小乞丐栾学堂，因(🏣)救了老板的女儿有幸在济(👁)丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘(🐓)而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济(🐳)风楼里的业务(⛲)骨干组成了丰泽园的(📼)班(🤛)底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历(🎸)秋辰的仇视。在军阀(🦅)吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(💑)心上人关雅丽。

和栾(💢)学堂青(🚻)梅竹马的(🥔)姚珍珍得知栾学堂成(🛌)亲后毅然投身。历(📛)秋辰接管济丰楼后(🎿)投靠汉(🚥)奸，将济丰楼改为日本风味的(🈳)酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇(😼)发(⛳)布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重(🛎)新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托(🗒)付给(👴)姚珍珍。历(🐸)秋辰在(🕚)逃跑中(💈)被特务杀死，栾学堂带领(🚖)丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽(🔼)善村有几百家酿酒作(🆗)坊(〰)，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清(😗)酒”被点为(👭)贡(🎸)酒，高兴之时作坊却遭蹊跷(🍎)大(❎)火。大掌(👫)柜肖子富和史家小(😫)姐史纨(❗)清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发(♐)，宝泉益(♓)被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万(🏎)民折(🔄)”进省城，最终风波得以平息。辛亥(💠)爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与(📖)季(🏆)宗齐力(🎉)挽狂澜。

东家史寿(🧘)昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力(🎮)助史纨清成为女东家。在(🗳)季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得(〽)了市场(⛰)和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家(🐙)终于一统尽善村，长孙史霆却不愿(🐸)继承家(🔀)业(🏋)。而季宗齐也要重新寻(🏦)找救国之路，肖子富(🕎)挑起了把(📫)“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以(🕐)掌柜的佟湘玉（(👷)抠门(😭)至极的女店主，风情(🔶)万种但心地善良，婆婆妈妈又十分(🌮)鸡贼）为首的一(🏋)个客(☝)栈班底，这(🚺)其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是(🏫)个盗贼，想(🈯)改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽(🗻)为大侠千(🕝)金，其实(⏱)武功不咋的，是个标准的野蛮女友）(✉)，有厨子李大嘴（成天幻想(🆖)学武功当大侠，就是不(🌪)好(👒)好(🚦)做饭），会算(🌒)账(🦂)的吕(🙊)秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力(🌑)却(☝)歪打正着地混来一个关中大侠的称(🔳)号），有寄宿客栈的祝无双(🅾)（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽(🔭)皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱(💙)逃学并且(🛥)只(✏)想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个(➿)小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大(👠)盗就在身旁(🕜)。

《玲珑掌柜俏厨王(🚛)》剧情内(🥏)容

一年一度的#京城厨王(⚾)大赛#上(😐)，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自(👡)下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车(👿)祸去世，他的女儿(🐄)风三娘不得不遵(🦌)从遗嘱接(🐭)手客栈，和她担起(💯)振兴客(🧀)栈重任的有(🐝)气丐大厨皇甫小贤、老赖(💳)股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风(😲)雨飘摇，怀蜀客栈能否重现(🥕)辉煌，一切未知。