《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷(🐚)智鑫饰）从一个逃荒至(💽)京的小乞丐蜕变(🕖)成京城(🌻)饭庄大掌柜(🌁)的传奇人生，浓厚(✴)的历史积淀将一汤一菜融于时(✨)代文化(🥏)，使得该剧(🤭)在俯仰之间皆是地道的民国(⏲)味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开(🤘)始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(♐)时期、国民政府时期、抗战时期(🎱)、解放战争时期，自小乞丐救下(💝)银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(📙)开(👾)始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借(🚻)勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜(🖤)厉秋辰（何(🕍)冰饰(🐩)）(🏍)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、(🚂)吴佩孚口中的“前途无(♓)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始(🖋)人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于(🌔)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演(💝)完的那一刻我都未能感受(⛵)他(📌)伟大(🚄)的十(🏀)分之一(🛒)，因为有太多事件和细(🔠)节(🌶)是(🎟)影视(🎺)作品难以长篇幅表(❕)现出来的，栾学堂这辈子也只(😸)能用一个(🎎)‘奇’字来诠释了！”

《传奇大(🤪)掌柜》是由唐大年执导，谷(💽)智鑫、何冰

、杨立(🍝)新、梁冠华、原雨领衔(🛁)主演(🥦)的年代传奇剧(👫)。

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故事发生在(🎪)1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥(🛀)的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风(🎖)楼成为堂(💏)倌，之后又(🔫)因为无意之中得知了掌柜(🌨)不可告人的秘密而遭(💍)到(⛱)了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵(🌒)人，因此创办了(🕠)丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰(🥪)泽园接收了许多来自济(⬆)风楼的骨干和伙计，因此(❇)引来(⏭)了济风楼掌柜汪德甫（(🦈)王刚饰）和厉秋辰（(📸)何冰饰）的(🗄)记恨，意图从中(📨)作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹(🔄)马的栾(🔧)学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中(🐁)。