《传(🚀)奇大掌柜》取材于(🗒)真(🔛)实历史，讲述了(🎼)主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🕣)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭(🎛)庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(🍤)将一(☝)汤一菜融于时(🥚)代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧(🤮)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋(🚏)政府时期、国民政府时(🕺)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(🌍)开始了逐梦一(♊)生。

尽管(🕞)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(🔒)风(🍡)生水起，随(📷)即(⚡)受到二掌柜厉秋辰（(❇)何冰饰）的(📿)恶意(🌄)排挤(👲)，虽(⛸)遇坎坷不却气馁，反成为(💣)张作霖、吴(🧜)佩孚口中的“前途无量”之才，即使(💦)面对(🚨)生死也(🛺)依(🍚)然(👷)不忘“处事之(⏩)道，仁义为本”，这(🍂)才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂(🍌)。

对于这个传奇人物，谷智鑫(🔎)表示：“将这个(🍼)人(🗒)一生演完的那(⏬)一刻(⛅)我都未能感受他(🕯)伟(🧣)大的十分之一，因为有太多事件和细节(➰)是影视作品难以(😞)长篇幅表(😐)现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视(📈)剧有：《传奇(🐢)大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流(💲)落到北京的小乞丐栾学堂在(🎇)北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故(⌚)事。

《传奇大掌柜(✳)》剧情内容

故事发(😠)生在1919年(🔡)，从(🦇)山东流落(🏙)到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸(😓)在济(🧜)丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(😳)被驱除，却得(⛲)到贵人资助(👮)开店成为丰泽园的创办(🌧)者(⛽)。栾学堂收留了济风楼里的业务(🤲)骨(🥜)干组成了丰(📰)泽园的班底，遭到济风楼(🎃)的掌柜汪德甫和小(🦇)舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历(🎁)秋辰的心上人关雅丽(⚾)。

和栾学堂青梅竹马的(🥇)姚珍珍得知栾学(✴)堂(🐥)成亲(👠)后毅然(⛄)投身。历秋辰接管济(🌛)丰(🖐)楼后投靠汉奸，将济(🦒)丰楼改为日本风味的(❌)酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长(🚄)，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽(🔍)园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀(💮)汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大(🥓)掌柜(🧤)》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇(Ⓜ)尽善村有几(🐓)百家酿(😙)酒(🤤)作坊，其中史、卫、霍三(🏨)家成鼎足之势。史泉益(🍏)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家(💉)小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(🔉)。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善(🍘)村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临(📮)终前留下两份(🔰)遗书。肖子富力助(🍞)史纨清成为女东家。在(📚)季宗齐和肖子富的(🦑)全力帮助下，“老白(🤧)清酒”赢得了市场和口碑，并拿(🎌)到了万国博览(🕜)会金奖，为国扬威。史家终于一(🏋)统尽善(🚧)村，长孙史霆(🚰)却不(🏏)愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型(🧜)并最终做成民族品(☔)牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以(📒)掌柜的佟湘玉(🏻)（抠门至极的女店主(🗄)，风情(🐞)万种但心地善良，婆婆(⏱)妈妈(🐂)又十分鸡贼）为(✒)首的一个客栈班底，这其中有跑(🎏)堂的白展堂（(🌍)会点穴、有武功(🔊)，是个盗贼，想改(🌔)过自新(😍)，其实胆(⏰)小如鼠(📅)），有打(😴)杂的郭芙蓉（她自恃有武功(🦗)，乱(🤰)闯江湖，喜欢动手(🏮)动脚，虽(🎁)为大侠千金，其实武功不咋的(📇)，是个(🍎)标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（(🦊)成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的(🚚)吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无(📪)缚鸡之力却歪打正着地混(🏬)来一个关中大侠的称号），有(🕤)寄宿客栈的祝无(🔆)双（虽为葵(🐄)花派门(🙌)人，其实是个常受欺(🈶)负的(🍥)弱(🦗)女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少(🙏)女莫小贝(👖)（江湖上传闻是个女魔头，实际上(👍)是个爱逃学并且只(🥤)想(🔰)吃糖葫(🏄)芦(🏠)的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天(😃)梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真(🖤)正的大盗就在身旁。

《玲珑(🎩)掌柜俏厨王(🔏)》剧情(👈)内容

一(🍘)年一度的#京(🎾)城厨王大赛(🐀)#上，名不见经传的厨师风越打败了多届(😺)的厨王猪大昌，猪A冒认定风起(📪)旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨(👂)王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他(🗂)的女儿(🕖)风三娘不得不遵从遗嘱(🕗)接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(⏪)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人(〽)内部争执不断，外部风雨飘(🎁)摇(🔡)，怀蜀客栈能否重现(💸)辉煌，一切未知。