《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（(🌘)谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜(😩)的传(🔑)奇人生，浓厚的历史(😕)积(🌊)淀将(📃)一汤一(🤮)菜(👯)融于时(⛎)代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧(🏻)情从栾学堂从山东逃荒到北平开(🤴)始讲起，时间宽度共跨越北洋政(😉)府时期、国(⬜)民政(🚴)府时期、(🐄)抗战时(😵)期、解放战争(🎶)时期，自小(😐)乞丐救下银(🥨)行家(💖)姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升(🥦)级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一(🚀)生。

尽管出身贫寒，但栾(🧜)学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰(🏨)楼风生(🌛)水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(👢)坷不(🐐)却气馁，反(🕢)成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(👷)无量”之才，即使面对生死也依然不(🕸)忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店(💞)的创始(📦)人(🥦)、丰泽园(🔆)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇(⛎)人物，谷智鑫表示：“将这个人一(🐭)生演(🥝)完的那(⏳)一刻我都未能感受他(📃)伟大的十(💰)分之一，因为有太多事(🚰)件和细节是影视作品难以长篇幅表(🔯)现出来的，栾学(🔶)堂(❌)这辈子也只能用一个(📡)‘(🥞)奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智(🧞)鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领(🤼)衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂(🛃)（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小(🚯)乞丐，流落到北京之(🌯)后在机缘巧合之下进入了济风楼成为(🚝)堂倌，之后(🔖)又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐(🌔)。栾学堂命不该绝，在走投无路(🤭)之(😴)际遇见了生命中的贵人，因(🕶)此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼(🦔)的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德(🎪)甫（王刚饰）和厉秋辰（何(💏)冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后(🌠)，栾(🦏)学堂迎娶(👧)了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心(👴)上人。姚珍珍(🧥)（黄薇饰）一直喜(🍈)欢着青梅(🔯)竹马的栾(🕥)学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中(🚸)。