《传奇大掌柜》取材(🎍)于真实历史，讲述了(🐂)主人(🍧)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(🕊)变(🐿)成京城饭庄大掌柜的传(📗)奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该(🚟)剧在俯仰之(😡)间皆是地道的民国味。

剧情从(🕟)栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(👋)间宽(📑)度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战(⭕)争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(⌛)不果腹升级为饭店打(🎷)杂的，从(🏛)此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(🌕)久便在济丰楼风生水起，随即受到(🤖)二掌柜厉秋(⛩)辰（何冰饰）的恶(👬)意(🍋)排挤，虽遇坎坷不却气馁(👈)，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之(🐊)才，即使面对(🚦)生死也依然不忘(💕)“处事(🕧)之道，仁义为本(🔷)”，这才成就了百年老店的创始人、丰(💦)泽园大掌柜栾学堂。

对(⏫)于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因(🎑)为有太多(😉)事件(🔓)和细节(🔭)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型(➖)的电(🤷)视剧有：《传奇大掌(💇)柜》，《当家大掌柜(🔲)》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏(👖)厨王》等等。

《传奇大掌(🎑)柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞(👦)丐栾学堂在北(🌩)京历尽(📖)坎坷最终创建(🦄)百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北(✴)京的小乞丐栾(🕍)学堂，因救了老板的女儿有幸(🐱)在济丰楼里当堂倌，由于得(🚈)知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开(🥈)店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班(🎪)底，遭到济风(🍅)楼的掌(💛)柜汪(🐶)德甫和小舅子历秋辰(🛳)的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了(🗨)历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知(🔝)栾(🗝)学堂(🌉)成(🛎)亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后(👐)投靠汉奸(👹)，将济丰楼改为日本风味的(🛶)酒楼，顺势架空栾(🥠)学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢(🈂)生的丰泽(💴)园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸(🚌)的行动，关雅丽为姚(🎭)珍珍挡了一枪(🌔)把孩子和栾学堂托付(🏳)给姚珍(😐)珍。历秋辰在逃跑中被特务杀(😽)死，栾学堂带(🔠)领丰泽园在新中国(😜)获(🤨)得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初(🔷)，北方千(➖)年酿酒重(😜)镇尽善村有几百家酿酒作坊，其(🧓)中(🍄)史、(💢)卫、霍(😶)三家成鼎足之势。史(🏊)泉(👚)益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊(🚋)跷大火。大掌(⚡)柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(👷)兑贡(📤)酒，被(➖)卫家告发，宝泉益被(🔭)封。从日本留学归来(♏)的(🍅)青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风(🥍)波(🛃)得以平(🚐)息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(💃)狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两(👤)份遗书(🙀)。肖子富力助史纨清成为(🌄)女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮(🔊)助下，“老白清酒”赢得了市场(🤩)和口碑(🛅)，并拿到了(📪)万国博览会金(😦)奖，为国扬(✋)威。史家终于一统尽善村，长孙史(🗃)霆却不愿继承家业。而季(💑)宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向(👞)现代(⛔)实业转型并最终做(🚐)成民族品牌的历史重任。

《武林外(🏽)传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门(🥔)至极的(💟)女店主，风情万(👋)种但心(🏣)地善良，婆婆妈妈(👓)又十(📰)分鸡贼）为(👕)首的一个(🐕)客栈班底，这其中有跑堂的(😯)白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭(🐟)芙蓉（她自恃有武功，乱闯(🤧)江湖，喜欢动(🦊)手动脚，虽为大侠千金(✝)，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（(🐀)成天幻想学武功当大侠，就是不好(☔)好做饭）(📰)，会算账(🎱)的吕(🕐)秀才（(🏩)常常是子曰不离口，其实是个百无一用的(🔴)书生(🔊)，

手无(💜)缚鸡之(🎷)力却歪打正着(🚤)地(🍁)混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺(🚇)负的弱女子，美丽(🔋)却没有爱情光顾）(🕶)，有顽皮少女莫小贝（江湖(🗻)上传闻是个女魔(📖)头，实际上是个爱逃学并且只想吃(♍)糖(🚛)葫芦的小丫头片子），还有两位捕快(💶)，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身(🍱)旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年(🌀)一度的#京城厨王大赛#上，名(🖋)不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自(🎭)下决(🛑)心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸(🕴)遭遇车祸去(🛢)世，他的女儿风(⛅)三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小(🍭)贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙(🚂)，4人(👒)内部争执不(➖)断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现(⛺)辉煌，一切(🦃)未知。