《传奇(🤔)大掌柜》取材(🏟)于(♎)真实历史(📎)，讲述了主人(🍟)公栾学堂(🈚)（谷智鑫(🆔)饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌(👝)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜(🦋)融于时代文(🍤)化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始(👋)讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🥕)时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期(⛷)，自小乞丐救下(♿)银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从(👡)食(😓)不果腹升(🔚)级为饭店(🤜)打杂的，从此开始(🆘)了逐梦一生。

尽(💏)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济(🔙)丰楼风生(🔂)水起，随即受到二掌柜厉秋辰(😽)（何冰饰）的恶意排(⛽)挤，虽遇坎坷不却(💂)气馁，反成为张作霖、吴佩孚(👄)口中的“前途无量”之才，即使面对生死(🙌)也依然不忘“处事(🍽)之道，仁义为本(🦌)”，这才成就了百年老店的(👃)创(🔯)始人、丰泽园大(🎎)掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物(😣)，谷(📙)智鑫表示：“将这个人一生演完(👮)的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因(🤞)为有太多(⛽)事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学(🎷)堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🚜)来(💖)诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导(🥧)，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、(👏)原雨领衔主(📝)演(🈲)的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小(👴)乞丐，流(🚞)落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之(💳)中得知(💎)了(🆚)掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命(🍴)不该绝，在走投无路之际(🕜)遇见了生命中的贵人，因此创(📷)办了丰泽园，开启了自己掌(⛩)握(🦀)自己命运(🥗)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了(📰)济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）(💃)的记恨，意图从中作梗。之后(😕)，栾(❎)学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女(💔)子，而关雅丽却是厉(😱)秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青(🤥)梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后(📻)，心碎的(🔽)姚珍珍投(🥥)身(👓)到了轰轰烈烈的抗日事业(🏑)之中。