《传奇大掌(🔏)柜》取材于(🕴)真(💬)实历史，讲述了主人公栾(🍾)学堂（谷智鑫饰(😻)）从(🎢)一个(🚿)逃荒至京的小乞(🐲)丐蜕变成京(💖)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(🕚)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🌕)间宽度共跨越北洋(🐊)政府时期、国民(🏇)政(⛎)府时期、抗战时期、解放战争(😂)时期，自(🍀)小乞丐救(🐆)下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便(🐙)从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(🕉)开始(🗼)了逐梦一生(🚫)。

尽管出身(🗒)贫(👄)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济(📢)丰楼风(🔓)生水起，随即受到二掌柜厉秋(🦏)辰（何冰饰）的恶意排挤，虽(🌭)遇坎坷不却气馁(💸)，反成为张(🧡)作(🏰)霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百(💖)年(🆙)老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂(🔪)。

对于这个(🤴)传奇人物，谷智鑫(🔺)表示：“将这(😕)个人一生(🕝)演完的那一刻我(🙁)都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视(🕰)作品(📡)难以长篇幅表现(🌬)出来的，栾学堂这辈(🌝)子也只能用一个‘奇’字来诠释(⭕)了！”

掌(🕙)柜类型的(🧘)电视剧有：《传奇大(🌾)掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(👡)俏厨王》等等(🔂)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山(🛺)东(😬)流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾(🔺)学堂，因救了老(⛸)板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为(🥑)丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭(🎺)到济风楼的掌(🍵)柜汪德(🔭)甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶(⬆)走了(📐)历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学(🔛)堂(🏅)青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅(🗂)然投身。历(💘)秋辰接(🍒)管济丰楼后投靠汉奸，将(🚯)济丰(🧢)楼改为日(🚍)本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会(😍)长，天皇发布投降诏书，绝(😏)处逢(🥦)生的丰泽园重新回到栾学堂手中(📤)。姚珍珍回来执行(🍌)刺杀汉奸的行动，关雅丽(☕)为姚珍珍挡(🛰)了(🏅)一枪把孩子和栾学堂托(🛰)付给(🛺)姚珍珍。历秋辰在逃跑(🍙)中(🔔)被特务杀死，栾学堂带领(⛅)丰泽园在新中国获得(🏆)了新(⚽)生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末(🛐)民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒(🤧)作坊，其中史(🐶)、卫、霍三家成鼎足之势。史泉(🛰)益的“老白清(🌌)酒”被(🌖)点为贡酒，高兴之(🐀)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈(👲)酿勾兑(🤣)贡酒，被卫家告发，宝泉益被(🆑)封。从日本留学归来的青年季宗(♒)齐发动霍、卫两家和尽(🐍)善村数百人签“万(🏐)民折”进省城，最终风波得(💆)以平息。辛亥爆(🏉)发后，史家陷入资金危机(👝)，肖子(🛑)富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临(❌)终前(😳)留下两份遗书。肖子富力助史纨清(📉)成为女东家。在(📶)季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白(🏮)清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博(🛩)览会金奖，为国扬威。史家终(🤘)于一统尽善村，长孙史霆却不(🍛)愿继承家业。而季宗齐也要重新(🏆)寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实(🔊)业转(😴)型并最终做成民(🗣)族品牌的(🗒)历史重(⛄)任。

《武林外传》剧情(🦀)内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🤰)）为首的一个客栈班底，这其中(🦀)有跑堂的白展(🧀)堂（(🚻)会点穴、有武功，是(🚤)个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠）(✅)，有打杂的(💆)郭(🤢)芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽(💾)为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女(❓)友），有厨子李(📬)大嘴（成(🤲)天幻(🔗)想学(📀)武功(🐡)当大侠，就是不好好做饭）(🚵)，会算(💺)账的吕秀才（常常是子曰不(💔)离口，其实是个百无一用的书(🛄)生(🥢)，

手无缚鸡之(🚁)力却歪打正着地混来一(📢)个关中(💾)大侠的称号），有寄(🕔)宿客(🛍)栈的(⏪)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽(📋)却没(📨)有爱情光顾(❕)），有顽皮少女莫(🍜)小贝(💙)（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只(🤷)想吃糖葫(🥛)芦的(👿)小丫头片(😰)子），还有两位捕快，一个老邢，一个(🌹)小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王(😺)》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不(🚕)见经传的厨师风越打败了多届的(🛺)厨王猪大昌，猪(🧣)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风(✒)越的怀蜀/乐极生悲，新(⭕)厨王风越在归途中不幸(🐾)遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(🥅)振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老(🗻)赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不(🍲)断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(😕)现辉(⛓)煌，一切未知。