该剧(🌻)讲述了民国时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最(😨)终创建百年老字号丰泽(🚸)园的故事。

栾(🎠)学校原本是一个生活如(🚟)草芥的小乞丐。流落北京后，他偶然进入济风楼，成为一名跑堂的伙计。后来，他被驱逐，因(➗)为他无意中得知了店主无法告人(🛍)的秘密。

栾学校的生活(😒)不应该是绝望的。他在绝望中遇到了生命中的贵人。因此在贵人的(🕰)帮助下，他创立了丰泽园，开(💫)启了掌握自己命运的(🌿)新时(💢)代(⏳)。

丰泽园接收了许多来自济风(🙃)楼的骨(🦂)干和店员，从而引起了济风楼店主王德甫和李(💮)秋辰的仇(🎳)恨，并打算作梗。

之后，栾学堂迎娶了一个叫关雅丽的女子(⛲)，而关(🍕)雅丽却是厉秋辰的心上人。

姚(💖)珍珍一直喜欢着青梅竹马的栾(🏔)学堂，在得(🍤)知(📃)他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了(😷)轰轰烈烈的抗日事业之中。

《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🍸)主人(😇)公栾学(🌮)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(🐿)变成京城(👡)饭庄大掌柜的(🖖)传(😺)奇人生，浓(🌓)厚的历史(💏)积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲(🃏)起，时间宽度共跨越北洋政(😰)府时期、国民政府时期、抗战时期、解(🍓)放战(🥧)争时期，自小乞丐救下(🔫)银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从(😲)食不果腹(🤙)升级为饭店打杂(🚚)的，从此开始了逐梦一生。

尽管(🧥)出身贫寒，但栾学堂凭借(💌)勤劳与机智不久便(🐚)在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）(🔉)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁(💡)，反(🔷)成为张(🙁)作霖(⬆)、吴佩孚口中(📻)的“前途无量”之才，即使面(💭)对生死也依然不忘“处(💊)事之道，仁义为(🏂)本”，这才成就(💨)了百年(💉)老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(👢)堂(🏂)。

对(🛸)于这(💻)个传奇(🎮)人物，谷智鑫(😊)表示(😹)：“将这个人(🌚)一生演完的那一刻我都未能感受他伟大(🐅)的十分之一，因为有太(🤚)多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现(🥙)出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”