《传奇大(❣)掌柜》取材于真实历史，讲述(😱)了主人公栾学堂（谷智鑫(🔻)饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🌘)城饭庄(🏩)大掌柜(🏦)的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使(🎺)得该剧在俯仰之间皆是地道的民国(😃)味。

剧情从栾学堂(🚔)从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🕹)共跨越北洋(🕕)政(✴)府(📼)时期、国(🤓)民(🐣)政府时期、抗战时期(💜)、解放战(🅰)争时(🧙)期(📮)，自小乞丐救下(🤥)银行家(🍖)姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹(⛲)升级为(🎋)饭(➡)店打杂的，从此开(🖊)始了(🌎)逐梦(📃)一生(🚿)。

尽管出身贫(🌼)寒，但(🔢)栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(🐴)风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(🕳)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作(🌁)霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即(🥙)使面对生死也依然不(🖇)忘(🐨)“处事之道，仁义为(🔁)本”，这才成就了百年老(👸)店的创始人、丰泽园(🤚)大掌(🤶)柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：(🌾)“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的(🥅)十分之一，因为有太多事件(🔒)和细节是影视作(😯)品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘(🐈)奇’字(🥂)来诠释了！”

掌柜类型的电(🎧)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(🉐)外传》，《玲(⛽)珑掌柜俏厨王》等等(🎡)。

《传奇大(🔌)掌柜》该剧讲述了时期从山东流落(🍕)到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事(🛺)。

《传奇(⏩)大掌柜(📨)》剧情内(💦)容

故事发生在1919年，从山东流(😔)落(🕍)到北京的小乞丐栾学堂，因(🏷)救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知(⬇)掌柜的(🚂)隐秘而被驱除，却得到贵人资助(🕤)开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼(🌱)里的业务骨干组成了丰泽园的班底(🔈)，遭(🐕)到济风楼的(♌)掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军(🍋)阀(⏰)吴(♉)佩孚的撮(🗻)合下，栾(🌭)学堂又娶走了历秋辰的(📏)心上人关雅丽。

和栾学(🚐)堂青梅竹马的姚珍(❎)珍得知栾学(🐢)堂成亲后毅然投身(🐥)。历秋辰接管济丰楼后(🧐)投靠汉奸，将济(🥑)丰楼改为日(🍫)本(♓)风(🤓)味的酒楼，顺势架(😏)空栾(🎿)学堂饭店协会(📖)会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(🕓)丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍(💀)珍(🚲)回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪(🆎)把孩子和(🚷)栾学堂托(🕘)付给姚珍珍。历秋(🐋)辰在(🕎)逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在(🐳)新中国获得了新生。

《当家(🎲)大掌柜》剧情内(🌽)容

清末民初(😲)，北方千年酿酒重镇尽(😴)善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清(⚓)酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭(🐂)蹊跷(🕍)大火。大(🚿)掌柜肖子(🌔)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的(🌼)青年季(🛵)宗齐发动霍、(⬛)卫两家和尽善村(⛅)数百人签“万民(👦)折”进省城，最终风波得以(🅰)平息。辛亥(🆓)爆发后(🕌)，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂(🔻)澜。

东家(❌)史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖(🔍)子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助(🐯)下，“老白清(🐛)酒”赢得了市(🍝)场和(🍨)口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终(✖)于一统尽善村，长孙史霆却不(🍔)愿继承家业(🌊)。而季宗(🆚)齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代(🕜)实业转型并最终做成民族品牌的历史重(🈯)任(⏸)。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠(⏲)门至极的女店主，风情万种但心地(🚶)善良，婆婆妈妈(👖)又十分(🍅)鸡(🍋)贼）为首的一个(🌍)客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新(🤺)，其实胆(🍃)小如鼠）(🚒)，有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜(⛑)欢动手动脚，虽(🛑)为(⏺)大侠千金，其实武功不咋(🤴)的，是个标准的野蛮(🍤)女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不(🧚)好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其(🐆)实是个百(✅)无一用(🎿)的书(🌡)生，

手无缚鸡之力却歪(➰)打正着地(🏦)混来一个关中大侠(👄)的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光(🕟)顾），有(🔧)顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是(🤼)个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃(♐)糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却(🍘)不知真正的(🥙)大盗就(🏖)在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王(😊)》剧情内容

一年一度的#京城(📤)厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越(🌁)的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱(👱)接手客栈，和她担起振兴(🐵)客栈重任的有气丐大厨皇甫(🗄)小(🕗)贤、老赖股东慕容婚、蠢(🍟)丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外(🕌)部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。