《传奇大掌柜》取材(🌦)于真实历史，讲述了主人(➗)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的(🌍)传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(🙃)菜融于时(⏰)代文化，使得该剧在俯仰之间皆是(📶)地道的民(⬆)国味。

剧情从栾学堂从山东逃(🦒)荒到北平开始讲起，时(📵)间宽度共跨越北洋政府时期、(👉)国民政府(🔰)时(🧕)期(😣)、抗战时期、解放战争(📜)时期，自(🐯)小乞丐救下银行家姚泽(🚪)圣的女儿后，他的人生(🀄)便从食不果腹升级为饭店打(🚍)杂的，从此开始了(📁)逐梦(😱)一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭(🌽)借勤劳与机(🎐)智(🧢)不久便在济丰楼风生水起(😩)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排(🕓)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(🐨)无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的(🤾)创始人、丰泽园大掌柜(🔑)栾学堂。

对(🙏)于这个传奇人物，谷智鑫表(🧣)示：“将这个人一生演完的那一刻(🤫)我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🈳)节是(🌁)影视作(🖲)品难以长(➖)篇(🛄)幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用(🐕)一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当(🕴)家大掌柜》，《武(🎸)林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🛥)等。

《传(🏔)奇大掌柜》该剧(🏣)讲(🕖)述了时(🍜)期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽(⭐)坎(😩)坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇(🐷)大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东(♍)流落到北京的小乞丐栾学堂，因救(👯)了老板的女儿有幸(😾)在济丰楼里当堂倌，由(👗)于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办(🤶)者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了(🔙)丰泽园的班底，遭到(🐬)济风楼的掌柜汪德(🏜)甫和小舅子历秋辰的仇视(🤥)。在军(🔎)阀吴佩孚(🚊)的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关(⬆)雅(🎑)丽。

和栾学堂(🎂)青梅竹马的(🈷)姚珍珍得知栾学(🚪)堂成(♎)亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰(💈)楼(🎤)改为日本风味的酒(⬜)楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(♌)逢生的丰泽园重新回到栾学堂手(🕢)中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关(✅)雅丽(🚲)为姚珍珍挡了一枪把孩子和(🌝)栾学堂托付给姚珍(🍍)珍。历(♓)秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜(🌾)》剧(🗿)情内(🐻)容(🕊)

清末民(🕔)初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家(🐖)酿酒作坊，其中史(🌚)、卫(🎞)、霍三家成鼎(🦗)足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(😸)贡酒，高兴之时作坊(🕰)却遭蹊跷大火。大掌柜肖(👼)子富(🛠)和史(⏹)家小姐史纨清(🍉)“借”来(🏫)陈酿勾兑贡(🚭)酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归(🕣)来的青年季(👡)宗齐发动霍、卫(🗼)两家和(🎾)尽(🍜)善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆(🔡)发后，史(👓)家陷(⬆)入资金危机，肖子富与季(👁)宗齐力(🏙)挽狂澜。

东家史寿昌(🌘)病入膏肓，临终前留下两(🅰)份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐(🛃)和肖(🎲)子富的全力帮助下，“老白清(🤭)酒”赢得了市场和口碑，并拿到(📵)了万(🐧)国(🐒)博览会金奖，为国扬威。史家终于一(🍗)统尽善村(💁)，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(🌅)坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种(🏴)但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班(🙋)底，这其中有跑(🦏)堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆(📢)小如鼠），有打杂的郭(👳)芙(🏒)蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会(🙋)算账的吕秀才（(⚓)常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混(🕯)来一个(📥)关中大侠(🔆)的称号），有寄宿客(👽)栈的祝无双（虽为葵花派(🎫)门人，其实是个(🐬)常受欺负的弱女子，美(🧑)丽却没有爱情光顾），有顽(💰)皮少女莫(😞)小贝（江(🔄)湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只(❄)想吃糖葫芦的小丫(🐤)头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着(🙁)破大(🍝)案子，一(🐕)身(💱)正气(🎤)但却没有什么(➿)本事，却不知真正的大盗就在身(🐷)旁。

《玲珑(🕔)掌柜俏厨王》剧情内容

一(♑)年一度的#京(🍀)城厨王大赛#上，名(🍪)不见经传的厨(👱)师(🈹)风越打败了多届的厨王猪(🕑)大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的(🎄)怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途(🍩)中(🐹)不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接(🍀)手客(🏳)栈，和她担起振兴客栈(🍐)重任的有气(⛏)丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(😺)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🥧)执不断，外部(😉)风雨飘摇，怀蜀客(🧠)栈能否重(🎖)现辉煌，一切未知。