《传奇大掌柜》取材于真实历(📶)史，讲述了主人公(📑)栾学堂（谷智鑫饰）从一个(🏌)逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇(🚱)人生(🚷)，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得(🚆)该剧在俯仰之间皆是地道的(👺)民国味。

剧情从栾学(🐖)堂从山东(🌋)逃荒到北(🧠)平开始讲起，时间宽度(🛠)共跨越北洋政府(🚒)时期、国民政府时期、抗战时期、(🚶)解放战争时(🐍)期，自小乞(🗽)丐救下银行(😫)家(📜)姚泽圣的女儿后，他的(🐠)人生便从食不果(📞)腹升级为(👊)饭店打杂(🥃)的，从(😎)此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在(🍣)济丰楼风(🍼)生水起，随即受到二掌柜厉秋(🐟)辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷(🏝)不却气(👯)馁，反成(😚)为张作霖、吴佩孚口中的(➖)“前途(👸)无量”之才，即使面对生死也(⭐)依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就(✉)了百年(📟)老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一(🚈)生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因(👩)为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用(🕐)一个‘奇’字来诠释了！”

掌(📶)柜类型的(🌤)电视剧(🧠)有：《传奇大掌柜(🤱)》，《当家大掌柜(🍫)》，《武(📸)林(📶)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇(⛩)大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建(⛱)百年老字号丰泽园的故事(🏽)。

《传奇(👷)大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从(👳)山(🚷)东流落到北京的小乞丐栾学堂(🤘)，因救了老板的女(📨)儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到(😆)贵人资助开店成为丰泽园的创(🏚)办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视(🧀)。在(🎢)军阀吴佩孚的撮(💮)合下，栾学(🎹)堂又娶(㊙)走了历秋辰(🛳)的(🔪)心上(⏸)人关雅丽。

和(⛹)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成(🍎)亲后(🕯)毅然投身。历(📋)秋辰接管济丰楼(📽)后(🐿)投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭(🍆)店协会会长，天皇发布投降诏书(💌)，绝处逢生的丰泽园重(👾)新回到(🦐)栾学堂手中(💽)。姚珍珍回来执行刺(🐕)杀汉(🏺)奸的行动(🍠)，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学(🐗)堂托付给姚珍珍。历(🛐)秋(📙)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清(🥫)末民初，北方千年酿酒重镇(🍒)尽(🆙)善(📭)村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史(🍨)泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高(🚌)兴之时(🕰)作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小(😑)姐史纨清(🏫)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉(🤖)益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两(🔸)家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息(🐛)。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东(🏐)家史(🤖)寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东(💍)家。在季宗齐和肖子富的全力帮(㊙)助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿(🌆)到了万国博览会(🔋)金奖，为国扬(📲)威。史家终(❣)于一统尽善村，长孙史霆(🔁)却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国(⬅)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊(⛹)向现代实业(🦏)转型并最(😉)终做成民族品(💿)牌(🚮)的历史(🎭)重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门(💼)至极的(⏲)女店主，风情万(🥝)种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有(🌐)跑(📓)堂的白(♑)展(🖕)堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改(💭)过自新，其实胆小如鼠）(🎭)，有打杂的郭芙蓉（她自恃有武(💕)功，乱闯江湖，喜欢动手动(🔩)脚(📚)，虽为大(🅰)侠千金，其实武功不咋的(🥡)，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴(🏬)（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭(⛅)），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪(📮)打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄(🦏)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子(⛔)，美丽却没有爱(👋)情光顾），有顽皮少女(🛍)莫小贝（江(⏫)湖(🚧)上传闻(🚫)是个(🧙)女魔头，实(💇)际(🆙)上是个爱逃学并且只想(😦)吃糖葫芦的小丫头(⛽)片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天(👒)梦想着破大(💥)案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲(🌬)珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛(👓)#上，名不见经传的厨师风(🤒)越打败了(💞)多届的厨王猪大(🐞)昌，猪A冒认定风起(👥)旅弊(👆)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归(🌝)途中不(🕺)幸遭遇车祸去世(🐄)，他(🍆)的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和(🤡)她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖(🤺)股东慕容婚(🐓)、蠢(🙆)丑吃货了大牙(👾)，4人内部争执不断(🕙)，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切(🏙)未知。