《传奇大掌柜》取(⚽)材于真实历史，讲述了主人(❣)公栾学(🌑)堂（谷(🚀)智鑫饰）从一个逃(🙃)荒至京的小乞丐(🦆)蜕(✅)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(✌)将一汤一菜融于时代(🎼)文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(🎢)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒(🍸)到(📿)北(💼)平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时(🥝)期、国民政(🏅)府时(🕑)期、抗战(🛐)时期(👢)、解放战争时期，自小乞丐救下银行(💴)家姚泽圣的女儿(😞)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽(📥)管(🍛)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(🧓)久便在济丰楼风生水起(✒)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(🍆)无(🚰)量(🐓)”之才，即使面(🚤)对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这(⛪)才成(💷)就了百年老店的创始人(➰)、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫(🏨)表示：“将这个(🈳)人(🥛)一生演完的(⛏)那(🐭)一刻我都未能感受他伟大的(🕉)十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾(🎞)学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了(🖋)！”

《传奇大掌柜》是由唐大年(🚭)执导，谷(🧐)智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年(🚸)，栾学(🍖)堂（(🍃)谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之(🎿)后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中(🛎)得知(🥨)了掌柜不可告人的秘密而(🎠)遭到(🔤)了驱逐。栾(🚹)学堂命不该绝，在(🏷)走投无路(🎯)之际遇见了生(⛴)命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许(🎻)多(🈚)来自济风楼的骨干(🐊)和伙(🛍)计，因此(🕉)引来了济风楼掌柜汪德甫(⤵)（王(📕)刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后(🙇)，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽(🍞)却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇(📵)饰）一直喜欢着(🐟)青(✂)梅竹马的栾(🖼)学堂，在得知他已经(🗳)娶妻(🍳)的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日(🐟)事业之中。