《传奇大(🚓)掌柜》取材于真实历史，讲述了主人(👚)公栾学堂（谷智鑫饰）从一(🍂)个逃荒至京(♟)的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(😣)厚的历史积淀将一(🤣)汤(⭕)一菜融于时代文(⏩)化，使得该(⛱)剧在俯仰之间皆(🐋)是地道的民(💣)国味。

剧情从栾学堂从(👘)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共(👎)跨越北洋(🛹)政府时期、国民政府时期(✏)、抗(🌗)战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家(🏥)姚泽圣的女(🚥)儿后，他(🆎)的(💚)人(🦉)生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了(⛩)逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(🎩)劳与机智不久便在济丰楼风生水起(💼)，随即受到二掌柜厉秋辰（(👵)何冰饰）的恶(🌮)意排(🦀)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成(🏄)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面(♐)对生死也依然不忘“处事之道，仁义为(🤽)本”，这才成就了百年老店的创始人(🕊)、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十(⛱)分之(😣)一，因为(🚖)有太多事件和细节是影视作品(🚼)难以长篇幅(🎸)表现出来的，栾学堂这辈(🏆)子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电(🔴)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武(🐁)林外传》，《玲珑掌柜俏厨王(📛)》等(🥣)等。

《传奇大掌柜》该剧讲(🍙)述了时期从山东流落到(🦗)北京的小乞丐栾学堂在北(⛲)京历尽坎坷最终(👝)创建百年老(👹)字号丰泽(🔲)园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事(🤺)发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因(📌)救了老板的女(⛲)儿有幸在济丰楼里当堂(📗)倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了(🌨)丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德(⛑)甫和小舅子历秋辰(🐉)的仇视。在军阀吴佩孚的撮(🔕)合下，栾学堂又娶走(🍍)了历秋辰(🦓)的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅(♎)然投身(💊)。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的(🏳)酒楼，顺势架(💷)空栾学堂饭店协会会长，天皇(🏘)发布投降诏书，绝处(🤞)逢生的丰泽园(⏮)重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的(📝)行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑(🈯)中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新(🌙)中国获得了新生。

《当家大(🕘)掌柜》剧情内容

清末民(🔲)初，北方千年酿酒重镇(⏪)尽善村有几百家酿酒作坊，其中史(🛄)、卫、霍三家成鼎足之势。史(💮)泉益(📴)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时(🥇)作坊却遭蹊跷大火。大掌(🍃)柜肖子富和(🌇)史家小姐史纨清(🧦)“借”来陈酿勾兑贡(🕚)酒，被卫(🗣)家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两(🏇)家和尽善(😻)村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆(🦔)发后，史家陷入资(👵)金危机，肖子富与季宗(🥜)齐力挽狂澜(😆)。

东家(😘)史寿昌病入膏肓，临终前留下(🌬)两份遗(🌖)书。肖子富力助史纨清成为女东(🏹)家(👂)。在季宗齐(🐐)和(🍺)肖子富的(🙊)全(📣)力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会(🔦)金奖，为国扬威。史家终(♟)于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承(🐵)家业。而季宗齐也要重新寻找救国之(🚱)路，肖子富挑起了把“老(🏎)白清酒”从(🏝)手工业作坊向现代(📌)实业转(🧝)型(📙)并最终做成民族品牌的历史重任(🎯)。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉(🖥)（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个(🙍)客栈班底，这其中有跑(😗)堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼(🌉)，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱(🌓)闯江湖，喜欢动(😲)手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准(🐘)的(📍)野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学(👘)武功当大(🏝)侠，就是不(🔼)好好做饭），会算账(🛏)的吕(👄)秀才（常常是子(➖)曰不离口，其实是个百无一用(🎨)的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来(🈚)一(🔠)个关中(🍦)大侠的称号），有寄宿客(🐻)栈的祝无双（(🔂)虽为葵花派门人，其实是(💢)个常(☔)受欺负的弱女(❗)子，美丽却(😫)没有爱情光顾(🔹)）(😺)，有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是(🕣)个女魔头，实际上(👻)是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小(😟)丫头片子），还有两(✈)位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破(🐻)大案子，一身(🙈)正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身(🎨)旁(🚭)。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一(⚡)年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(🐙)传(🛑)的厨师(📴)风越打败了(🍠)多届的(🏐)厨王猪(🍌)大昌，猪A冒认定风起(🔲)旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐(👯)极生悲，新厨王风越在归(🚋)途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得(🐾)不遵从遗嘱接手客栈，和(💅)她担起振兴客栈(🧝)重(👷)任的有气丐大厨皇甫(🍴)小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了(🐬)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(🚳)现辉煌(📰)，一切未知(📏)。