《传奇(💼)大掌柜(🍧)》取(🍺)材于真实历史，讲述了主人(🙌)公(🍭)栾学堂（谷智鑫(🎚)饰）从(🚶)一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化(👮)，使得(🌰)该剧在俯仰(👃)之间(🖨)皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东(⛰)逃荒到北平开始讲起(💶)，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府(🕘)时期、抗战时(🏄)期(🐴)、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿(💧)后，他(👃)的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始(🤯)了逐梦一(🔇)生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与(⛽)机智不久便在济丰楼风生水(📑)起，随即受到二掌柜(👜)厉(🎮)秋辰（何冰饰）的恶意排(🍥)挤，虽遇坎(😚)坷不却气馁，反(💺)成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才(🐌)，即使(🔼)面对生(➰)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌(🤘)柜栾学堂。

对于这个传奇人(🆖)物，谷智鑫(🤮)表示：“将这个人一生演完的那一刻我(🤛)都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和(🔵)细节是影视作(🖤)品难以长篇幅表(💨)现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(🐌)了！”

掌柜类型的(🚷)电视剧有：(👇)《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小(⛴)乞丐(🔳)栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百(🖤)年(🍆)老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情(🔏)内容

故事发生在(🔭)1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救(⤴)了老板的女儿(❕)有幸在济(🏾)丰楼里当堂倌，由于(🙌)得知掌柜(🕝)的隐秘而被驱除，却(🍺)得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留(❎)了济风(♏)楼里的业务骨(🥚)干组成了丰(🕒)泽园的班(🔃)底，遭到济风楼的(💀)掌柜汪德甫和小舅子历(✌)秋辰的仇视。在(🐖)军阀吴佩孚的撮合下，栾(📚)学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲(🐸)后毅然投身。历秋辰接管济丰楼(🎸)后(🤼)投靠汉奸，将济(🍩)丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架(🏟)空栾学堂饭店协会会长，天皇(🤰)发布投降诏书，绝处逢(🥗)生的丰泽园重新回(😑)到栾学堂手(😣)中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡(⏭)了(⛴)一枪把孩子和(⌛)栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中(😯)国获得了新生。

《当家大掌(🛡)柜》剧(🌠)情内容(👲)

清末民(🕵)初，北方千年(🚳)酿酒重镇尽善村有几百(🕝)家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成(🚠)鼎足(🆙)之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷(🌵)大火。大掌柜肖子富和史家小姐(🛄)史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒(🥅)，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(📥)宗齐发动霍、卫两家和尽善村数(🕕)百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(💣)亥爆(🌤)发后，史家陷入资金危(🍜)机，肖子(🚾)富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病(🥖)入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在(🎬)季宗齐和肖子富的全力帮助下(🌈)，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿(⛪)到了万国博览会金奖，为(👮)国(🌈)扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却(✊)不愿继(🦇)承家(🧢)业。而季宗齐也要重新(🥦)寻(👤)找救国之路(💫)，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最(🧟)终做成民族品牌的历(💱)史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌(📋)柜的佟湘(🎏)玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善(😀)良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为(🚜)首的一个客(😸)栈班底，这其中有跑堂(🕑)的白展堂（会点穴、(🚶)有武功，是(📉)个盗贼，想改过(🔻)自新，其实胆小(😖)如鼠），有打(🏮)杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友）(🧒)，有厨子李大嘴（成天幻想学武功(👘)当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其(🍙)实是个百无一用的书生，

手(🏺)无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大(👡)侠的称号(😜)），有寄宿客栈的(🆎)祝无双(🥦)（虽为葵花派门人(🍰)，其实是个常受欺(🐌)负的弱女子，美丽(🗽)却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（(🏀)江湖上传闻(⚽)是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫(😄)芦的小(🈯)丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想(⏭)着破(⏬)大案子(🧝)，一(👂)身正气但(😟)却没有(🍃)什么本事，却不知真正的大盗(👞)就在身旁(🌤)。

《玲珑掌柜俏厨王(🍚)》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见(💤)经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒(📚)认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风(🍬)越的怀(📦)蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中(🕔)不幸遭遇车祸去世，他的女(✊)儿风三娘不(🐭)得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客(🚣)栈重任的有气丐(🌂)大厨皇甫小贤、老(🏹)赖(⏰)股东(⛎)慕容婚、蠢丑(🎁)吃货了大牙，4人内部争执不断，外(🦕)部风雨飘摇，怀蜀客栈(⛓)能否重现辉煌，一(🦗)切未知。