《传奇(😃)大掌柜》取材于真实历(🈁)史，讲述了(🍚)主人公栾学堂（谷智鑫饰(🖱)）从一个逃荒至(🕦)京的小乞(🚣)丐蜕变成京(🚆)城饭庄大掌柜的传奇(🌦)人生(🔩)，浓厚的历(🚉)史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯(🚂)仰之间皆是地道的民国味。

剧情(🔉)从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲(🤚)起，时间(🥁)宽度共跨越北洋政府时(🔼)期、国民政府(🈸)时期、抗战时(📤)期、解放(🌬)战争时期，自小乞丐(⏫)救下银行家姚泽圣(🌗)的女儿(🔈)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生(🗻)。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳(🦐)与机智不久便在(🐗)济丰楼风生水起，随即受(😛)到二掌柜厉秋辰（(🛁)何冰饰）的(👍)恶意排挤，虽遇坎(🛬)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中(⏪)的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘(🍞)“处事(🚾)之(🎑)道(🔌)，仁义为本”，这才成就了百年老店的(🕉)创始人、丰泽园大掌柜栾(🤕)学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个(🧑)人一生演完的那一(🔽)刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🖱)节是(🌅)影视作品难以长篇幅(🕢)表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠(🕘)释了！”

《传奇大掌(💌)柜》是由唐大年执导，谷智鑫、(🎸)何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主(🧀)演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流(🍃)落到北京之后在机缘巧合之下(🐯)进入了济(🏘)风楼成为堂倌，之(💃)后又因为无意之中得知了(🏷)掌柜不可告(🔳)人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命(🛒)中的贵人，因此创办了(🚙)丰泽园，开启了自己掌握自己命运的(⛅)新时代(🏍)。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干(🍧)和伙计，因此引来了(🐘)济风楼(⚓)掌(🙁)柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何(❕)冰饰）(💎)的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了(💡)名为关(🚢)雅丽（原雨饰）的女子，而关(🈚)雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一(🍍)直喜(🚠)欢着青梅竹马的栾学堂，在得(🐓)知他已经娶妻的消息后，心碎的姚(⛏)珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业(🛫)之中。