《传奇大掌柜》取材于真实(🧐)历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🚒)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(📞)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代(🔤)文化，使(⬅)得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味(🍾)。

剧情从栾(💃)学堂从山东逃荒到北平(👅)开始讲起，时(🛶)间(🛬)宽(🗽)度共跨越北洋(✳)政府时期、国民(🗜)政府(🖨)时期、抗战时期、解放战(🔮)争时期，自小乞丐(🅰)救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不(🍁)果腹升级为饭(📻)店打杂的，从此(🛢)开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学(🐍)堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二(⛺)掌柜厉秋辰（何冰饰）(🎅)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(📢)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🛋)就了百年老店的创始人、丰泽园(📠)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示(🚶)：“将这个(⏸)人一生演完的那一刻我都未能(🍸)感受他伟大的十分之一，因为(🙂)有(👑)太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大(🙀)年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新(😤)、梁冠华、原雨领衔主演的年代传(✒)奇(➖)剧。

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故(😿)事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如(🏝)草芥的小乞丐，流落到北京之后在(🎧)机缘巧合之下进入了(🔚)济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得(🎋)知了掌柜不可告人(🐘)的秘密而遭到(🐙)了驱逐。栾(🅾)学堂命不该绝，在走投无路之(🗻)际遇(🏑)见了生命中的贵人(⛹)，因此(🚚)创(🥁)办了丰泽园(🦇)，开(👍)启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风(🎰)楼(🌋)掌柜汪德甫（(💶)王刚饰）和厉秋辰（(👿)何冰饰）的(🗨)记恨，意图(📭)从中作梗。之后，栾学堂(🚝)迎娶了(🛣)名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关(👚)雅丽却是厉秋(🤵)辰的心上人。姚珍珍（(🚚)黄薇饰）一直喜欢着青(♎)梅(🥙)竹马的栾学堂，在得知(🔋)他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍(🍴)珍投身(🐋)到了轰轰烈(🐒)烈的抗日事业之中。