《传奇大(➕)掌柜》取材于真实历史(🤗)，讲述了主(🕡)人(👹)公栾学(🛄)堂（谷智鑫饰）从(🌁)一(🥡)个逃(🕦)荒至京的小乞丐蜕变(🧗)成京城(🛤)饭庄大掌柜的传奇人生(🥃)，浓厚的(🚎)历史(🌚)积淀(🚈)将一汤一菜融于时(🍎)代文化，使得(⛱)该剧在俯仰之间皆(🖥)是(🛴)地道的民国味。

剧情从栾(📧)学堂从山东逃荒(❕)到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小(📧)乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人(📦)生便从食不果腹升级(🍀)为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但(✂)栾(🛵)学堂(💘)凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🧢)坷(👨)不却(🌚)气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依(🏐)然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园(🐬)大(🍳)掌(😎)柜栾学堂。

对于这(🐠)个传奇人物(☕)，谷智(💷)鑫表示：“将(🌴)这个人一生演完(🐈)的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🌪)节(⬜)是(📼)影视(👄)作品难以长篇幅表现(🌻)出来的，栾学堂这辈子也只能用一个(⚫)‘(🛒)奇’字来(🔋)诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：(🎅)《传奇大掌(🍛)柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等(😠)。

《传奇大掌柜》该剧(🕎)讲述(😧)了(🥠)时(⛳)期从山(🐞)东流(🕒)落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故(🛰)事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从(🥠)山(👰)东流落到北(🐁)京的(👌)小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于(😂)得知掌柜的隐秘而被驱除(🐐)，却得到贵人资助开店成(🕓)为丰泽园的创办者(🦌)。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽(🦄)园的班底，遭到济风(😷)楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在(🔉)军(🚭)阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅(⤴)丽。

和栾学堂(🎈)青梅竹马的姚珍珍(🏄)得知栾学堂(🍪)成亲(🎓)后毅然投(🥇)身。历秋辰接管济丰楼后投(🏃)靠汉奸，将(🛄)济丰楼改为日本风味的酒楼，顺(🚥)势架空栾学堂饭店协会(🍥)会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚(🕑)珍珍回来执行(🔜)刺杀汉奸(🖐)的(🐊)行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩(♊)子和栾学堂托付给姚珍珍。历(🔳)秋辰在逃跑(📱)中被(🎭)特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重(🎀)镇尽(🕙)善村有(🔍)几百家(🤮)酿酒作坊，其中(🛷)史、卫、霍三家成(🔥)鼎足之势。史泉益的“老白清(😱)酒”被点(📿)为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大(🌃)火。大掌柜肖子(😍)富和史(🦃)家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益(🎰)被(😧)封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村(💹)数(😖)百人签“万民折”进省城，最终风波得(🙇)以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机(🎼)，肖子(💂)富(✉)与季宗(🖇)齐力挽(🚌)狂(🦅)澜。

东家史寿昌病入(🦌)膏(🕐)肓，临终前留下两份遗书。肖(💗)子富力助史纨清成为女(🚧)东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下(🐃)，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万(♊)国博(🖱)览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善(👘)村，长孙史霆却不愿继承家业(🥃)。而(🍀)季宗齐也要重新寻找(🚉)救国之(😻)路，肖子富挑起(🎐)了把“老白清酒(🏇)”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历(🏋)史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店(👇)主，风情万种但心地善良，婆婆妈(✨)妈又十(🚂)分鸡贼）为首的一个客栈班(🥓)底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、(🍙)有武功，是个盗(🛃)贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉(💉)（她自(🥩)恃(🐡)有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🍩)动脚，虽(🔢)为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女(👸)友），有厨子李大(👦)嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账(😮)的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百(✊)无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来(🌹)一个关中大侠的称号）(🏛)，有寄宿客栈的祝无(📘)双（虽为葵花派门(🏣)人，其实是(🚇)个常受(👢)欺负的弱女子(📇)，美丽却没有爱(🌍)情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两(✔)位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案(🌑)子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大(👐)赛#上(🎞)，名不见经传的厨(🌍)师风越打败了(👷)多(🤽)届的厨王(🦗)猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗(🎪)自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担(🍢)起振(🎊)兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老(💸)赖股东慕容婚、蠢(🖱)丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(🚻)能否重现辉煌，一切未知。