《传奇(🔍)大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🥨)主人公栾学堂（谷智鑫(💉)饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🔯)城(🦖)饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🕖)一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(⛴)国味。

剧情(🐈)从栾(🏘)学堂从山东逃荒(🍤)到北平开始讲起，时间宽度(🎛)共跨越(🍏)北洋政府时期、国民政(💰)府时期、抗(😚)战时期、解放战争时期，自小(🤽)乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的(➖)人生便(🐭)从食(📎)不果腹(🏘)升级为饭店打(🐱)杂(🏣)的，从此开始(🍉)了逐梦一生(🐚)。

尽管出身贫(🥫)寒(🕗)，但栾学堂凭借勤劳(🥈)与机智不久便在(🗝)济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(⚪)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、(💟)吴佩孚口中的“前途无量”之才，即(🏽)使面对生死也依然不忘“处事之道，仁(🕣)义为本(📛)”，这才成就了百年(🎴)老店的(⏫)创始人(💭)、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个(🕤)传奇人物，谷智鑫(🎽)表示：“将这(🗒)个(🌠)人一生演完的那一刻我都未(💞)能感受他伟(🥕)大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长(🕖)篇幅表现出来的，栾学(💅)堂这(🚕)辈子也只能用一个(🌫)‘奇’字(🚦)来诠释了！”

掌(🔪)柜类型的电(🔙)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大(🏃)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨(✒)王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山(🤹)东流落(🍟)到北京的小乞丐栾学堂在北京历(🚲)尽坎坷最终创建百年(🛏)老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落(🍮)到北京的小乞丐栾学堂，因救了(🤓)老板的女儿(〽)有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的(⚓)隐秘而(⏪)被驱(☔)除，却得到贵人资助开店成为(🤱)丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组(🅱)成了(🍩)丰泽园的班底，遭到济(🖨)风楼的掌柜(🤓)汪德甫和(🕜)小舅子历秋辰的仇视(🐜)。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学(🏙)堂又娶(🤥)走了(🔽)历秋辰的心上人关雅丽。

和栾(📙)学堂(🏴)青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(💞)靠汉奸，将济丰楼改为日(🏎)本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇(🗒)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂(🤮)手中。姚珍(🤕)珍回来执行刺(🛑)杀汉奸的行动，关雅(🏙)丽为(🤬)姚珍珍挡(🧔)了一枪把孩子和栾学堂托付给姚(👻)珍珍(⛎)。历秋辰在逃跑中被(🥠)特务杀死，栾学堂带领丰(⬅)泽园在新中(🤴)国获得了新生。

《当家(🛥)大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒(🤭)重镇尽善村有(🏤)几百家酿酒(🚢)作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白(🚓)清酒(🚩)”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐(💔)史纨清“借”来陈(💞)酿(🖥)勾兑贡酒，被卫(👕)家告(🚨)发，宝泉益被封。从日(🕵)本(🕍)留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签(✔)“万民折”进省城，最终风波得(📠)以平息(🏩)。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子(📽)富与季宗齐(💕)力(🙇)挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书(🏖)。肖子富(🐁)力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全(🤬)力帮助下，“老白清酒”赢(🌹)得了市场(🐬)和(🐀)口碑，并拿到(🕖)了(🍙)万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统(🏼)尽善(⬜)村，长孙史霆却不愿继(🦊)承家业。而(📠)季宗齐也要重新寻找救国之(🎼)路，肖子富挑起了(🏖)把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转(⏯)型并最终做(⤴)成民族品牌的历史重(🐃)任。

《武林外(🌡)传》剧情内(🎹)容

以掌柜的佟湘玉（(🎿)抠门至极的女店主，风情万(🍬)种但心地善良，婆婆妈妈又十(😚)分鸡贼）为首的一(♟)个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、(🏸)有武功，是个盗贼，想改过自(💃)新，其实胆(🆒)小(💵)如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃(♑)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动(🦐)脚，虽为大侠千金，其实武功(🆑)不咋(📼)的，是个(😅)标(🚴)准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当(🐪)大侠，就是不好好(🗄)做饭），会算账的吕秀才（常(🚟)常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客(🎟)栈的祝无双（虽为葵花派门人(🧢)，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实(💪)际上是个(🔦)爱(🕠)逃学并且只想吃糖葫芦(🐭)的小(🐝)丫(😌)头片子）(🏧)，还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲(👗)珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨(🕝)王大赛#上，名不见经传的厨(🤕)师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越(📗)的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世(🤲)，他(🍬)的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股(🆎)东慕容婚、(🐯)蠢丑(🚥)吃货了(🥜)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。