《传奇大掌柜》取(🔩)材于真实历史，讲(📠)述(♐)了主人公(😠)栾学(👧)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜(🤾)的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得(🔄)该剧在(🥗)俯仰之间皆是地道的民(👗)国味。

剧(👱)情(🥝)从栾学堂从山东(🚖)逃荒到北平开始讲(🛣)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、(✂)抗战时期、解放战争(✊)时期，自小乞丐救下银行家姚(👔)泽圣的女儿后，他的人生便(🐨)从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一(🌗)生。

尽管出(🍳)身(🔧)贫(📰)寒(🚔)，但栾学堂凭借勤劳与(🥂)机智(🕒)不久(👎)便在济丰楼(⏹)风生水起，随即受(🍐)到二掌柜厉秋辰（何冰饰(⛷)）的(🚘)恶(📶)意排挤(💁)，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依(🏨)然不(🅾)忘(✴)“处事之道(🍑)，仁(🛡)义为本”，这才(🦓)成就了百年老店的创(📭)始人、丰泽(👅)园大掌柜栾学堂。

对(🚆)于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将(🆗)这(🗃)个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分(🛬)之一，因为有太多事件和细(🕹)节是影视作品难以长篇幅表现出来(🚯)的(💰)，栾(🚈)学堂这辈子也只(🧞)能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是(😬)由唐大年执导，谷智鑫、何(💜)冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇(🍫)剧。

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故事发生在1919年，栾(🌋)学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不(🖖)可告人的秘密而遭(🐄)到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生(✂)命中的贵(🦂)人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运(🥅)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了(⚽)济风楼掌柜汪德甫（王(♐)刚饰）和厉秋辰（何冰(👑)饰）的记(🤪)恨(🈲)，意图(🏿)从中作梗。之后(👑)，栾学堂(💛)迎娶了(🍗)名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇(🥢)饰(👷)）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的(🚤)姚珍珍投身到(🐐)了轰轰烈烈(🐂)的抗日事业之中。