《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾(🛵)学堂(🌘)（谷(⏫)智(📈)鑫饰）从一个逃荒至京(🛷)的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜(Ⓜ)的(💹)传奇人生，浓厚(🦅)的历史积(📒)淀将一汤(🧞)一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之(💽)间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东(🎅)逃荒到北(👉)平(⭕)开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🔎)时(🎰)期、国民政(🛸)府时期、抗战(🙊)时期、解放战争时期，自小乞丐(🚓)救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🔆)的人生便从食不果腹升(💲)级为饭店打杂(🍥)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂(🃏)凭借勤劳(⛲)与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(🗜)冰(📛)饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(🔮)成为张作霖、吴佩孚口中的(🎐)“前途无量”之才，即使(⏱)面对生(💮)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这(🎰)才成就了百年老(🐮)店的创始人、丰泽园大掌(⛺)柜栾学堂。

对于这个传奇人物(⭐)，谷智鑫表示(🌍)：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十(🤬)分之一，因为有太多事(🤽)件和细节是影视作品难以长篇幅表现(👾)出来的，栾学(🏘)堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜(🧔)》，《武林外(😯)传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期(💳)从山东流落到北(🍥)京(🔶)的小乞(💩)丐栾学堂在北(🏨)京(🐂)历尽坎坷最终创建百年老字号丰(🎸)泽园的故事。

《传(😒)奇(🛰)大掌柜》剧情内容(👺)

故事发生在1919年，从山东流(🐏)落到(🍢)北京的小乞丐栾学堂，因(🎆)救了老板(🙈)的女儿有幸在(♑)济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到(🎖)贵人资助(🤪)开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了(🏷)济风楼(🚑)里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭(🚿)到济风楼的掌柜汪德(🗽)甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的(🧀)撮合下，栾学堂又娶走(📿)了历秋辰的心上人关(👨)雅丽。

和栾学堂青(📶)梅(🌵)竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然(🤾)投(🐎)身。历秋辰接管济丰楼后投靠(🤷)汉奸，将济丰楼改(㊙)为日本风(🏥)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(👚)丰泽园(💆)重(👙)新回到栾学堂手(🎦)中。姚珍珍(🚋)回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽(😕)为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾(🥊)学堂托付给姚珍珍。历秋辰在(📙)逃跑中被特务(🖼)杀死，栾学堂带领丰泽园(😒)在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿(🔍)酒(🕵)重镇尽善村有几百家(🐒)酿酒作坊(👟)，其中史、卫、霍三(🥕)家(🗻)成鼎足之(🦓)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子(🚿)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(😐)发(🔽)，宝泉益被(🅱)封。从日本留学归来的青年季(📓)宗齐发动霍、卫两家和(👉)尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家(⌛)陷入资金危机，肖子富与(🕣)季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓(🤨)，临终前留下两份(🥣)遗书。肖子富力助史纨清成为女东家(👻)。在季宗齐和肖子(🎡)富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了(🆓)市(🏻)场和口碑，并拿到了万国(😢)博览会金奖，为国扬威。史家终(🕧)于一(🧘)统(🛬)尽善村，长孙史(⏬)霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白(🦅)清酒”从手工(🤚)业(🛥)作坊向现代实业转型并最终做成(⛄)民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女(😰)店主，风情万种但心地善良，婆(🛬)婆妈妈又十分鸡贼）为首(🛥)的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功(🐸)，是个盗贼，想(💲)改过自新，其实胆(😭)小如鼠），有打(🥁)杂的郭芙(📝)蓉(🤬)（她自恃有武功(🦁)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴(💷)（成天幻想学武功当大侠，就是(🍞)不(📓)好好做饭）(📀)，会算账的吕(🏚)秀才（常常是子曰不离(⏪)口，其实是个百无一用(🛴)的书生，

手无缚鸡(👂)之力却歪打正(🗣)着地混来一个(🆎)关中大侠的称号），有寄宿客栈(🥤)的祝无双（虽为葵花派门(🦄)人，其实是个常受欺(💼)负(🕢)的弱(❌)女子，美丽却没(🔻)有爱情光顾），有顽皮少女莫(🍸)小贝(🚗)（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且(🕥)只想吃糖葫(🎛)芦的小丫头片子），还有两位(🦆)捕快(💉)，一个老邢，一个小六(👱)，每天梦想着破大案子，一身正气但却(🐮)没有什么(🐞)本事，却不(🎞)知(🎎)真正的大盗就(🍤)在身旁。

《玲珑掌(😯)柜俏厨王》剧情内容

一年一度(❇)的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌(🃏)，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸(🙂)去世，他(✈)的(⏰)女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(🚤)有气丐大厨(🕺)皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人(😜)内部争执不断，外部风雨飘(🌙)摇，怀蜀客栈能否重现辉煌(🙂)，一(📋)切未知。