《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷(🈷)智鑫饰）从一个(🔜)逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄(🌾)大掌柜的传奇(🌉)人生，浓厚的历(🕋)史积(✨)淀(🎛)将一汤一菜融于时代文(🤙)化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞(🍋)丐救下银(🥪)行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(📢)开始了逐(🤤)梦一生。

尽管出身贫寒，但(🔣)栾学(🎢)堂凭借勤劳与机智不(👃)久便在济(🛩)丰楼风生水起，随即受到二(🐾)掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(🛢)馁，反成为张作霖(🏛)、吴佩孚口中的(🚞)“前途无(⤴)量”之才，即使面对生死也依然(⬅)不忘“处事之道，仁(🏐)义为(🎲)本(📥)”，这才成就了(🧞)百年老店(😰)的创始人、丰泽(🤟)园大掌柜栾学堂。

对于这(🐢)个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一(🍿)刻(🆔)我都未(🐝)能(🤼)感受他伟大的十分之一(📣)，因为(🔝)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🚼)来诠释了！”

《传奇大掌柜(➿)》是由唐大年执导，谷智鑫、何(🎇)冰

、杨立新、梁冠华、(🚘)原雨领衔主演的(🥪)年代(😤)传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷(🌅)智鑫饰(♐)）本是一个命如草(🥧)芥的(🤲)小乞丐，流落到北京(📢)之后在机缘巧合之下进入了济风楼成(🐍)为堂倌，之后又(😉)因为无意之中得知了掌柜(🗞)不可告(🚾)人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命(🔕)中的贵人，因(🗃)此创办了丰(💽)泽园，开启了自己掌握自己命运(😕)的新时代。

丰泽园(🙀)接收了许(😻)多来自济风楼的骨干和伙(🥈)计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（(🤴)王刚(🈶)饰）和厉秋辰（何(🈺)冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学(⏲)堂迎(🚟)娶了名(💌)为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍(🔮)珍（黄薇饰(🤽)）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在(🎃)得知他已经娶(👎)妻的消息后，心碎的姚珍珍(🧓)投身到了轰轰(🦕)烈烈的抗日事业之中。