《传奇(🔡)大掌柜》取材于真实历(🎪)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个(🧕)逃荒至京的(🐼)小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(🍬)的历史(🤪)积淀(😢)将一汤一菜融于(🍴)时代文化，使得该剧在俯仰之(⏩)间皆是地道的(🤕)民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒(🤲)到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为(💉)饭店(🌠)打杂的(😔)，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾(🈵)学堂凭(👾)借勤劳(🤷)与机智不久便在济丰楼风生水(🌈)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不(🤸)却气馁，反成为张(🐙)作霖(🖊)、吴佩孚(👥)口中的“前途无量”之(🏘)才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园(🐈)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇(🕔)人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完(🕖)的那一(🈸)刻我都未能感受(🤐)他伟(🌀)大的(🍴)十分之一，因为有太(🏜)多事件(🕸)和细节(🗳)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(💕)这辈子也只能用一个‘(😃)奇’字来(💩)诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇(🍭)大掌柜》，《当家大掌柜(🍸)》，《武林(🐝)外传》，《玲珑掌柜俏(🧘)厨王》等等。

《传奇大掌柜》该(🎧)剧讲述(🍑)了时期从山东流落到(🚢)北京的小(💖)乞丐栾(📈)学堂在北京历尽坎坷最终(🤭)创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生(💀)在1919年(💉)，从山东流落到(👱)北(🎐)京的小乞丐栾学堂，因救了老(🌦)板的女儿有(😔)幸在济丰楼里(🐌)当堂(🆕)倌，由于得知掌柜的隐秘而(🚒)被驱除，却得到贵人资助(🗻)开店成为丰泽园的(🏜)创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成(❄)了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌(🏟)柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军(🧜)阀吴佩孚的撮合下，栾学堂(🐻)又娶走(🍯)了历秋辰的心上人关雅(🌋)丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅(🍾)然投身。历秋辰接管济丰楼后(🦒)投靠(💘)汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协(🥓)会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园(🏻)重新回到栾学(😶)堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅(🍯)丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付(😤)给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂(🎇)带(🖋)领丰(📪)泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家(⏬)酿酒作坊(🏺)，其中史、(🏩)卫、霍三家成鼎足之(🦗)势(🥀)。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高(⤵)兴之时作坊却(🌵)遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐(🐾)史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被(👭)卫家告(🕙)发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两(🏠)家和尽善村数百人签“万民折”进(🐶)省城(👃)，最终风波得以平息。辛亥爆发(🌧)后(🏋)，史家陷入资金危机，肖子富与季宗(🏺)齐力挽(🛶)狂澜(😠)。

东家史寿昌病入(🐂)膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子(🤭)富(🐊)的全力帮助下，“老白清酒”赢(🕦)得(🙊)了市场和口碑，并拿到了万国博览(✔)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而(🛩)季宗(🎶)齐也要重新寻找救国之路，肖(😱)子富挑起了把“老(🍭)白清酒”从手工业(😘)作坊向现代实业转(⬛)型并最终做成民族品牌的历史重(⛪)任。

《武林外传》剧情内容(🐘)

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万(🙆)种但心地善良(👾)，婆婆妈妈又十分鸡贼）(🌊)为首(⚫)的一个客栈班底(🍭)，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、(😀)有(🕶)武功，是个盗贼(🚜)，想改过(🐧)自新，其(🍂)实胆小如鼠），有打杂的(⛵)郭(🌰)芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大(♐)侠千金，其实武功不咋(🕓)的，是个标准的野蛮女友），有(😽)厨(✡)子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做(💼)饭），会算账的吕秀才（常常是子曰(🎱)不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪(🌩)打正着地混来一个关中大侠的称号(🦊)），有寄宿(🥨)客栈的祝无双（虽(🤨)为葵花派门人，其实是个(👔)常受欺负的(👕)弱(🥇)女子，美丽却没有爱情光顾），有顽(🔭)皮少女(🎩)莫小(🐶)贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想(🏳)吃糖葫芦的小(🥞)丫头片子），还有两位捕(🍙)快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案(📱)子，一身正气但却没有什(🎖)么本事，却不(🔂)知真正的大盗就在(🍈)身旁(🕸)。

《玲珑(⏳)掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度(💑)的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(😁)风起旅弊，暗自下(🙁)决心要整垮风越的(🛹)怀蜀(🎸)/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的(🤨)女(⏬)儿风三娘不得不遵从(🏀)遗(📆)嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小(🧠)贤、老赖股东慕(💠)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内(🛋)部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀(💂)客(🌪)栈能否重现辉煌，一切(👔)未知。