《传奇大掌(🙀)柜》取材于真实历史，讲(🕰)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(⏮)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融(👨)于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到(📯)北(🛹)平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗(🚿)战时期、解放战争时(💰)期，自(🏺)小乞丐(🈂)救下银行家姚(🕍)泽圣的女儿后，他的人生便从食不(⛎)果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一(🚫)生。

尽管出(🚤)身贫寒(🤟)，但栾学(🎶)堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(🎗)冰饰）(🌸)的恶(😪)意排(🌨)挤，虽遇坎坷不却气(📀)馁，反成为张作霖、吴(♈)佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘(🎬)“处(😑)事之道，仁义为本”，这才成就了百(🥫)年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(😹)堂。

对于这(🍊)个传奇人物，谷智(👝)鑫表示：“将这个人一(🏜)生演完的那一刻我都未能(🚽)感受他伟大的十分之一，因为有太(📱)多事(⛎)件(🔊)和细节是(🏼)影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由(😰)唐(🦏)大年执导，谷智鑫(🎸)、何冰

、(🍶)杨立新、梁(➕)冠华、原雨领衔(🎟)主演的年代(🕔)传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学(🦐)堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐(⛷)，流落到北京之后(😉)在机缘(🚳)巧合之下(⏲)进入了济风楼成为堂倌，之后又因(🏹)为无意之(✋)中得知了掌(👠)柜不可(🛺)告人的(🤨)秘密而(👆)遭到了驱(♌)逐。栾学堂命(🦋)不(🥢)该(🧑)绝，在走投无(🚞)路之(🌞)际遇见了生(🔜)命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼(😒)的骨干和伙计，因此引来了(🖲)济风楼(🥔)掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何(🧠)冰饰）的记恨，意图从(🚸)中作梗。之后，栾学堂迎娶了名(🆙)为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚(⛎)珍珍（黄(💐)薇饰）一直喜欢(📦)着青梅竹马的(🕳)栾学堂，在得知他已经娶妻的(🚺)消息后，心碎的姚珍珍投(🛂)身到了轰轰烈烈(🚨)的抗日事业之中。