《传(🌄)奇大掌(🔨)柜》取材(🐎)于(⛱)真实历史，讲述了(🏾)主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小(📈)乞丐蜕(🗓)变成京(💧)城(👿)饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(👈)的历(🚈)史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情(🌘)从栾学堂从山东逃荒到(😌)北(🌵)平开始讲起，时间宽度共跨越北(🛍)洋(👑)政府时期、国民政府时期、抗战(🏂)时(📔)期、解放战争时期，自小(⛳)乞丐(🔴)救下银行家姚泽圣的女儿后(📋)，他的人生便从(🎦)食不果腹(✍)升级为饭店打杂(🐉)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(➖)劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随(🎢)即受到二(⬇)掌柜厉秋辰（(🧥)何冰饰(👘)）的恶意排挤(🏪)，虽(🗝)遇坎坷不却气馁(🚎)，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(⏫)店的创始人、丰泽园大掌柜(🤲)栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：(🐸)“将(🥐)这个人(🍬)一生演完的那(🚀)一刻我都未能感受他(😴)伟大的十分之一，因为有太多事(🔥)件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用(🍈)一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰(🐣)

、杨(🦗)立(🔑)新、梁冠华、原(🧖)雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在(👛)1919年，栾学堂（(💍)谷智鑫饰）本是(🏝)一个命如草(🍟)芥的小乞丐(👕)，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为(🌞)无意之中得(🐘)知了掌柜不可告人(🚛)的秘密而遭到了(🏺)驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命(🎏)中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌(🏾)握自己(🧒)命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干(🕢)和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（(🐏)王刚饰）和(🛃)厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图(🙈)从中作梗(🥛)。之后(🍉)，栾学堂迎娶了名(💀)为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍(🛏)珍（黄(🧞)薇饰）(🐈)一直喜欢(🔟)着青梅竹马的栾学堂，在得(🦄)知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的(🥃)抗日事业之中。