《传奇大掌柜(📶)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰(👮)）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(🍪)变成京城饭庄(❄)大掌柜的传奇人生，浓厚(🏜)的历史(✳)积淀将一汤一(🏺)菜融于时(👻)代文化，使(🤔)得该剧在(🔲)俯仰之(🍡)间皆是(💦)地道的民国味(🛅)。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🈳)时期、国民政府(🍤)时期、(🐜)抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救(🕶)下银(👜)行家姚泽圣的女(🔚)儿后，他的人生(🕴)便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生(⭐)。

尽(🏦)管(⛷)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(🙎)智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(👇)冰饰）的(😔)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(🌞)成为张作霖、吴(✔)佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对(👇)生死也依(🎄)然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创(🔟)始(🕊)人、丰泽园大掌柜栾学堂(🍑)。

对于这个传奇人物(🚻)，谷智鑫表示：(🈂)“将这个人一生演(🎦)完的那一刻我都未(👵)能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导(😭)，谷智鑫、何冰(⛔)

、(🐆)杨立新、梁冠华(🅱)、原雨领衔主(🎖)演的年代(🐡)传奇剧。

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故事发(👆)生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北(💘)京之后在机缘巧合之下进入了济风(⤵)楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的(📘)秘密而(⛅)遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投(🕍)无路之际(🈹)遇见了生命(🍻)中的贵人，因(🏾)此创办了(🍅)丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌(🤒)柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的(🚛)记恨(🙃)，意图从中作梗。之后(🥨)，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上(🚍)人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢(🔘)着青梅竹马的栾学(🌈)堂，在得(🧙)知他已经(😕)娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗(💆)日事业之中。