《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京(👮)的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(🤤)将一(🚋)汤一菜融于(🍶)时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地(💆)道(🤸)的民国味。

剧情从栾学堂(🎏)从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期(💩)、解放战争时期，自小乞(🗂)丐救下银行(🛡)家姚泽圣的(🍙)女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(🌭)风(🐖)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰(💷)饰）的恶意排挤，虽遇坎(😟)坷不却(🕑)气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(🅰)量”之才，即使面对生死也(🥟)依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百(🌷)年(📗)老店(💼)的创始人、丰泽园大掌柜栾(🐬)学堂。

对于这(⛽)个传(🚗)奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🔺)这辈子也只能(🤯)用一个‘奇’(🐑)字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由(😟)唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨(😗)立新、梁冠华、原雨领(😛)衔主演的(🛴)年代(📙)传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷(🔛)智鑫饰）本是一个(🚐)命(🏰)如草芥的小乞丐，流落到北(🎱)京(🕹)之后在机缘巧合之下进(🍿)入了济风楼成(🔠)为堂倌，之后(🥞)又因为无意之中(🔖)得知(🐐)了掌柜不可告人的秘密而遭(🌪)到了驱逐。栾学堂命不该绝(🌜)，在(🚷)走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌(🤛)握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许(🚚)多来自(📍)济风楼的骨(🕑)干和(⌚)伙(🍒)计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王(🛹)刚饰）和厉秋辰(🎲)（何冰饰）的(🕵)记(🦌)恨，意(🖐)图从中作梗。之后，栾学(🚺)堂迎娶了名为关(🔩)雅丽（原雨饰(🎋)）的(😘)女子(🏹)，而关雅丽却是厉秋辰的心上(🤫)人(🦊)。姚珍珍（黄薇饰）一(📉)直喜欢着青梅竹马的栾学(🌍)堂(♉)，在得知(🚀)他已经娶妻的消息后，心碎(🔠)的姚珍珍(💣)投身到了轰轰(🕓)烈烈的抗日事业之中。