《传奇大掌柜》取材于真(🔠)实历史，讲述了(🎫)主人公栾学堂（谷(👴)智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜(❔)的(🚵)传奇人生，浓厚(🎸)的历(🛒)史积(🏹)淀将一汤一(🎃)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(🖨)之间皆是地道的民(🆎)国味。

剧情从栾学堂(🎹)从(👪)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国(🙆)民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自(🍺)小乞丐救下(😺)银(😒)行家姚泽(🐊)圣的女儿后，他的人生便从食不果腹(✝)升级为饭店打杂的(🥦)，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水(🛐)起，随即受到二掌柜厉秋辰（(👺)何(🏝)冰饰）的恶意排挤，虽(🔪)遇坎坷(🔃)不却气馁(🗒)，反成为张作霖、(🤬)吴佩孚口中的“前途无量”之才，即(🈷)使面对生死也(🦈)依然不忘“处事之道，仁义(🔯)为本”，这才成就了百(✳)年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(🖍)堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表(🌆)示：“将这个人一(🏧)生演完的那(Ⓜ)一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为(🚣)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🚕)这辈子也只(🐢)能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视(❎)剧有(📹)：《传奇大(🈂)掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(🚮)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等(🔣)。

《传奇大掌柜》该(🔂)剧讲(🐇)述了时期从山东流落到北京的小乞丐(🐩)栾学堂在北(💁)京历尽(🏟)坎坷最终创(🏁)建(🚢)百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故(🏨)事(🍷)发生在1919年，从山东(🛫)流落到北京的(🐗)小乞丐(🐫)栾(👟)学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得(🍲)知掌柜的隐(🌧)秘而(🐅)被(😔)驱除，却(📶)得到贵人资(🎆)助开店成为丰泽园的创办者。栾学(🕡)堂(🐲)收留了(🦑)济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜(👓)汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青(😴)梅竹马的姚珍珍得知栾学堂(🚱)成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(📤)靠汉奸，将济(🌒)丰(😄)楼改为日本(🛒)风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(👺)逢生(🤘)的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执(🦎)行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学(🥍)堂托付给姚(⏪)珍珍(😵)。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在(🌬)新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍(🥀)三家成鼎足之势。史泉(😂)益的“老白清酒”被(🔠)点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大(🥠)火。大掌柜肖子富和史家小(📢)姐史纨清(🔏)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐(🐅)发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折(🎁)”进省城，最终风(🚐)波得以平息。辛亥爆发后，史家陷(🎰)入资(🕊)金危机，肖(🏛)子富与季宗(🥦)齐力挽狂(📎)澜。

东家史寿(🕛)昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富(💴)力助史纨(🖨)清成为(🎭)女东家(👧)。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老(🖊)白清(🗄)酒”赢得了市场和(🔜)口碑，并(🥃)拿到了万国博览会金奖，为国扬(🚎)威。史家终于一统(🍴)尽(🕠)善村，长孙史(🌒)霆却不(🐗)愿(⚫)继承家业。而季宗齐也(📑)要重新寻找救国(🚏)之路，肖子富挑起了把“老白清酒(🌭)”从手工业作坊(😲)向现代实业转型(🚿)并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情(🍽)内容

以掌柜的(🎙)佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种(💐)但心地(🌝)善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(✅)）为首的一个客栈班底，这其中有(🖌)跑堂的白展堂（会点穴(📛)、有武功，是个盗贼，想改(👳)过自新，其(🆖)实胆小如鼠），有打(🐻)杂的郭(🚼)芙蓉（她自(🗝)恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🌃)动脚，虽为大侠千金，其实武功(🍋)不咋的，是个标准的野蛮女友），有(🕴)厨子李大嘴（成天幻想学(🍹)武功(🥩)当大侠，就是不好好做(📣)饭），会算账的吕秀才（(📬)常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来(🚕)一个关中大侠的称号），有寄宿(🤭)客栈的(🎒)祝无双（虽为葵花派门人，其实(🐙)是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头(🌗)，实际上是个爱逃学并(🐄)且只想(🔚)吃糖葫芦的小丫头(🕍)片(🏴)子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破(🌓)大案子(🥩)，一身(🥔)正气但却(🥜)没(📟)有什么本(🐦)事，却不知(🕴)真正的大盗就在身旁。

《玲珑(🔔)掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见(😒)经传的厨(🥝)师风越打败了多届(🥕)的厨王(🎹)猪大昌，猪A冒认定风(🔫)起旅(🏎)弊，暗自下决心(🕹)要(🤥)整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女(🐝)儿风三娘不得不遵从(🗜)遗嘱接手客栈，和她(🍏)担起振兴客栈重任的有气丐大厨(🥜)皇甫小贤(🌴)、(💑)老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大(🔨)牙，4人内部争执不断，外部(🍿)风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。