《传奇大(🏉)掌柜》取材于(㊗)真(🕎)实历史，讲述了主人公(⬅)栾学堂(🏃)（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小(📀)乞(👊)丐(🛁)蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(🥅)的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情(🐵)从栾学堂从山东逃(🌀)荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时(🛬)期、国(🐾)民政(🌆)府(💟)时(🐎)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞(🛫)丐救下银(🗡)行家姚(🐋)泽圣的女儿后，他的人(👗)生(🌬)便从食不果(🎪)腹升级为饭(🈺)店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身(👂)贫寒，但栾学堂凭借勤劳(🔱)与机智不久便在济丰楼风(⬇)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意(🥍)排(🥅)挤，虽遇坎坷不却气馁(😾)，反成为(📐)张(📂)作霖、吴佩(💭)孚口中的“前途(🎇)无量(💎)”之才，即使面对(🥇)生死也依然不忘“处事(🕶)之道(⤴)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(💁)堂。

对于这个传奇(🛸)人物，谷(🏼)智(🤪)鑫表示：“将这(❣)个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和(❕)细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述(🍣)了时(🐟)期从山东流落到北京的小乞(🖲)丐(🌤)栾学堂在北京历(🚻)尽(🐉)坎坷最终创建(🍅)百(🦊)年老字号丰泽园的故事(📧)。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到(⛺)北京的小乞丐栾学堂，因救(🔔)了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于(💸)得知掌柜的隐秘而被驱除(🏪)，却得到(🕡)贵人资助(🌐)开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了(🤦)济风楼里的业务骨干组成(🔕)了丰泽园的班底(🏥)，遭到济(🌉)风楼的掌柜汪德(💜)甫和小舅子历(🦕)秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋(🙊)辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的(🌛)姚珍(🚡)珍得知栾学堂成(📆)亲后毅然投身。历秋(🔛)辰接管济丰楼后投靠汉(🚁)奸，将济(🏡)丰(💀)楼(🏉)改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭(📶)店协会会长(🧕)，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(♐)丰泽园重新回到栾(🏸)学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀(🎤)汉奸的行动，关(🚞)雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾(🎦)学堂托付给姚珍(😧)珍。历秋辰在(🦄)逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中(🎅)国获得了新生。

《当家大掌柜(💄)》剧情内容

清(👃)末民初，北方千年(🤡)酿酒重镇尽善村(⛴)有几(⛵)百(🖌)家酿(👬)酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎(📴)足之势(🏵)。史(🍂)泉(🕦)益的“老白清酒(🚟)”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭(💺)蹊跷大火。大掌柜肖子(🛥)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑(🌪)贡酒，被卫家告发(🅾)，宝泉益(🌪)被封(✂)。从日(☔)本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最(🕢)终(🤳)风波得(🗾)以平息。辛亥爆发后，史家(👁)陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂(🌲)澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗(➰)书。肖子富(🍏)力助史纨清成为女东家。在季宗齐(🐐)和肖子富的全力帮助下，“老白清酒(🎬)”赢得了市场和(🍏)口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙(🧔)史霆却不愿继承家业。而季宗(🥇)齐(✴)也要重新寻找救国之路，肖子(🐜)富挑起了把“老白清酒(🤧)”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武(⛑)林外传》剧情内容

以掌(🍋)柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆(🎉)妈妈又十分鸡贼）为首的一个(📬)客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（(🙊)会点穴、有武功，是个盗贼，想改(🔖)过自新，其(💽)实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功(🕘)，乱闯(🏓)江湖，喜(🍖)欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武(♑)功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大(🏅)嘴（成天幻想(👡)学武功当大侠，就是不好(🤜)好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不(🌒)离口(🧘)，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称(👑)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花(🍕)派门人，其实是个常受(🎿)欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想(💩)吃糖(🎑)葫芦的(🕸)小丫头片子）(🤮)，还有两位捕快，一个(⏬)老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正(➗)气但却没有什么本事，却不知(🥀)真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜(🏪)俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨(🖋)师风越打败了(🔰)多(😷)届的厨王猪大昌，猪(🔤)A冒(🎤)认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风(🈸)越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在(🏮)归途中不幸遭遇车祸去世(🎬)，他的女(🤳)儿风三(💐)娘不得不遵从遗(⬅)嘱接(❇)手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容(🍒)婚、蠢(🕶)丑吃货(🐡)了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇(🔵)，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。