《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人(❓)公栾学(💞)堂（谷(💲)智(🐥)鑫饰）从一个逃荒至(🖍)京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人(⏭)生，浓厚的历史积淀将一(🎣)汤一菜融于时代(🐇)文化，使得该剧在俯仰之间(👣)皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到(🌛)北(💯)平(💼)开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(💮)时期、国民政府时期、抗战时期、解放(🔀)战争时期，自小乞丐救(🔍)下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为(🗄)饭店(🍏)打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽(🏠)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(😊)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）(👴)的(🕟)恶意排挤，虽(🛷)遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前(🎟)途无量”之才，即(🥁)使面对生死也(🚂)依然不忘“处事(🌲)之道，仁义为本”，这才成就了百年老(👫)店的创始人(😸)、(⬜)丰泽园(💠)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智(😴)鑫表示：“将这个人一生演完的那(🌶)一刻我都(💖)未能感受他伟大的十分之一，因为有太(🎺)多事件和细节(🛍)是影视作品(🏴)难以长(🚒)篇(🛀)幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能(🏍)用一个(🍫)‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧(🎼)有(🏧)：(🎃)《传奇(🍥)大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑(🏠)掌(🔎)柜俏(🈹)厨王(🚫)》等等。

《传(🍳)奇大掌柜》该剧讲述了(📌)时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂(🔶)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号(🌆)丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从(🕯)山(🚆)东流落到北京的(🏇)小乞丐栾学堂，因救了(🕘)老板的女儿有幸在济(🏡)丰楼里当堂(🦒)倌(😖)，由于得知掌柜的隐(🙅)秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼(🌤)里的业务骨(🐦)干组成了丰泽园的班底，遭到(🚢)济(🔔)风(📈)楼的掌柜(🌆)汪德甫和小(💊)舅子历秋辰的仇(🚾)视。在军阀吴佩孚的撮(🎻)合下，栾学(🕳)堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅(🔦)竹(🚾)马的姚珍珍得知栾学堂成亲后(🔴)毅然投身。历秋辰(🏻)接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风(🕔)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天(🎫)皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园(❗)重新回到栾学堂手中。姚珍(🏨)珍回(🎉)来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中(✅)被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大(💛)掌(🕴)柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善(📙)村有(📭)几百家酿(🗳)酒作坊，其中(🍠)史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高(🃏)兴之时作坊(🥇)却遭蹊(🗑)跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益(☕)被封(☕)。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百(🤝)人签“万民折”进省城(🤴)，最终风(😶)波得(🕞)以平息。辛(🌏)亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东(🏾)家史寿昌病入膏肓，临终(🤲)前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗(💈)齐和肖(🔲)子富的全力(🧒)帮助下(🐠)，“老白清酒”赢得了(👒)市场和口碑，并拿到了万国(🎾)博览会金奖，为国(🛢)扬威。史家(🌸)终于(〽)一统尽善村，长孙史霆却不愿继(👿)承(🔈)家业。而季宗齐也(🎄)要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现(📓)代实(🔁)业转型并最(🚛)终做成民(🖖)族品牌的历史重任。

《武林外传(🗓)》剧情内容

以掌柜的佟(🚪)湘玉(🤩)（抠门至极的女店主，风情(🉑)万种但心地善良，婆婆妈(📋)妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（(✂)会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂(🍞)的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江(🐧)湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做(🛫)饭），会算账的吕(🐉)秀才（常(🏣)常是子曰不(🛺)离(🔨)口，其实(😡)是个百无一用的书(🦇)生，

手无缚(🏮)鸡(🚔)之力却(👼)歪打正着地混来一个关中(🚹)大侠的称号），有寄宿(☕)客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实(🎫)是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少(🔁)女莫小贝（江湖上传闻是个女魔(🕹)头，实际上是个爱逃(🍔)学并且只想吃(🛑)糖葫芦(💲)的(🏉)小丫头片子），还有两位捕快，一个(📡)老邢，一个小六，每(🔠)天梦想着破(📞)大案子，一(➿)身正气但却(🐿)没有什么本事，却不知真正的大盗就在身(🎈)旁。

《玲珑掌柜俏厨(✒)王》剧(🌷)情内容

一年一度的#京城厨王(👞)大赛#上，名不见经传的厨(🏛)师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风(👻)起旅(🏻)弊，暗自(🍵)下决心要整垮风越的怀蜀/乐极(🌆)生悲，新厨王风越(🏿)在归途中不(❤)幸遭遇车祸去世，他的女儿(🔆)风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。