《传奇大掌柜》取材于真(🐁)实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(✌)从一个(🍡)逃(🐳)荒至京的(🔖)小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历(🚨)史积淀(🐙)将一(⛸)汤一菜融于时代文化，使得该剧(🎀)在(⛅)俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学(🏤)堂(💡)从山东(🚖)逃荒到北平(💢)开始讲起，时间宽(🈳)度共跨越北洋(🙅)政府时期、国(🔟)民政府时期、抗战时期、解放战(🧝)争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🥄)的人生便从食不(🚵)果腹升级为(💬)饭店打杂的，从此开始了(📍)逐梦一生。

尽管出(💹)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生(🆚)水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不(📑)却气馁，反成为(🕑)张(🍉)作霖、吴佩孚口(🏡)中的“前途无量(⚓)”之才，即使面对生死(⛹)也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(👑)园大掌柜栾学堂。

对于这个传(📛)奇人物，谷(🗨)智鑫表示：“将这个人一生演完(🍏)的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件(🥕)和细节(🕘)是影视作品(🛒)难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能(🉑)用一个‘奇(🐾)’字来诠(🌑)释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇(⛱)大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑(🚌)掌柜俏厨(😶)王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时(🍻)期(📢)从山东流落(🏵)到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年(💭)老字号丰泽园的故事(🥇)。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流(🌑)落到北京的小(🌊)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得(⏺)知掌柜的隐秘而被(😊)驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的(🤲)业务(🌺)骨干组成(🌶)了丰泽园的班底，遭到济风楼(♑)的掌柜汪德(⛓)甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚(🌗)的撮合下，栾学堂又娶走了历秋(🈂)辰(💉)的心上人关雅(🦖)丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管(👈)济丰楼后投靠(🥜)汉奸，将济丰楼改为日本风味(👗)的酒楼，顺(🧖)势架空栾学堂饭店协会(🏭)会长，天皇发布投降诏书，绝(🗞)处(😐)逢生的(😒)丰泽园重新回到栾学堂手中(🍤)。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的(✂)行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把(💛)孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领(💎)丰泽园在新中国获(🏸)得了新生(🐽)。

《当家大掌柜(🤪)》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、(🔳)卫、霍三家成鼎足之势(📇)。史泉益的“老白清酒”被(♋)点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大(🈯)火(🍟)。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈(🔱)酿勾兑贡酒，被卫家(⏯)告发，宝泉益被封。从日本留学归来(🤷)的(🧀)青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万(🔫)民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入(🧣)资金危(🗂)机，肖子(🈳)富与季宗(🍙)齐力挽狂澜。

东家(🤫)史寿昌病入膏肓，临终(🌤)前留下(🐡)两份遗书。肖子富力(🏏)助史纨清成为女东家(📰)。在季宗(📥)齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金(💅)奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长(😕)孙史霆却不愿继(📨)承家业。而季宗齐也要重新(🕴)寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒(🚦)”从手(😗)工业作坊向现代实(🥐)业转型并最终做成民族品牌的历史(😂)重任(Ⓜ)。

《武林外传》剧(👧)情内(🎻)容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女(🏵)店主，风情万(👀)种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有(🤘)跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗(🧖)贼，想改过自(🥙)新，其实(📖)胆小如鼠）(💫)，有打杂的郭(📜)芙蓉（她自(🦌)恃有武(🔵)功(🔫)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一(🕓)用的书生，

手无缚鸡(🏆)之力却歪(😚)打正着(🛹)地混来(🕙)一个关中大侠(🍦)的(🍅)称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美(🌊)丽却没有爱情光顾），有顽皮(🥌)少(🤩)女莫小贝（(🚦)江湖(🍦)上传(💼)闻是个女魔头，实际上是个爱逃学(🙆)并(🦌)且只想吃(👮)糖葫芦的(🌫)小丫头片子），还有(😋)两位(⛸)捕快，一个老邢，一(🛫)个小六，每天(🏵)梦想着(👣)破大案子，一身正气但却没有什么本事，却(🍯)不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年(🐻)一度的#京城厨(🆕)王大赛#上，名不见(🦁)经传的厨师风越打(⤵)败了多届(📅)的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸(💦)去世，他的女儿(🌿)风三娘不得不遵从遗嘱接(🙇)手(🤚)客栈(🖌)，和她担(🌙)起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东(🏳)慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀(🐿)客栈能否重现辉煌，一切未知。