《传奇大掌柜》取材于真实历(💮)史，讲(🥌)述了主人(🐨)公(🕖)栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞(🔰)丐蜕变成京城饭庄大掌柜(👿)的(🥪)传(🥃)奇人生，浓厚的历史(🥃)积(📲)淀将一(🙂)汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(🎋)、(💾)抗战时期、解(🔥)放(😉)战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(👂)圣的(🐁)女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂(📛)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾(😭)学(💆)堂凭(🙆)借勤劳与机智(🏙)不久便在(🥖)济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(💟)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却(🍴)气馁，反成为张作(😏)霖、吴(🦏)佩孚口中的“前途无量”之(🔭)才，即使面对(⚓)生死(🤹)也依然不忘“处事之(🗻)道，仁义为(💣)本”，这才成就了百年老店的创(🍠)始人、丰泽(🍻)园(🎟)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人(⏫)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十(🕝)分之一，因为(🐅)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的(🏠)，栾学堂这辈子也只能用(🥓)一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大(⛅)掌柜(🕙)》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述(💔)了时期从山东流落到北京的小乞(🐶)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终(🔢)创建百(🆙)年老字号丰(👺)泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发(🥀)生在1919年，从山(💵)东流(🐸)落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当(🗿)堂倌(🧜)，由于得知掌柜的隐(💣)秘而被驱除，却得到(💃)贵人资助开(🥓)店成为丰泽园的(📛)创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成(📛)了丰泽园(⛑)的班底，遭到济风楼(👊)的掌柜汪德甫和小舅子历(🏳)秋辰的仇视。在(🙊)军阀(😰)吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(🏵)心上人关雅丽。

和栾学(🗒)堂(🎞)青梅竹马的姚(⚽)珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼(💼)，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(😬)的丰泽园重新回到栾学堂(🦊)手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学(⚾)堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特(👒)务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当(🤗)家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇(🚃)尽(🌙)善村(🥁)有几百家酿酒作(📴)坊，其中史、卫(💾)、霍三家成(🦀)鼎足之势。史泉益的“老白清(💜)酒”被点为贡酒(📵)，高兴之时作(🔐)坊却遭蹊跷大火。大(🍃)掌柜肖子富和史家(🍓)小姐(🤦)史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留(🥨)学归来的青年(👻)季宗齐发(⚽)动霍、卫(💬)两家和尽善村数百人签“万民折(💕)”进省城，最终风波(🥫)得以平息。辛亥爆发后(🔉)，史家陷入(🌩)资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜(🚓)。

东家史寿(❕)昌病入膏肓，临终前留下两(🔒)份遗书。肖子富力助(🏿)史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老(🈲)白清酒”赢得了市场和口碑(🆎)，并拿到了万国博览会(🍍)金奖，为国扬威。史家终于一统尽(⭕)善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐(⛲)也要重新寻(💞)找(🏭)救国之路，肖子富(🏟)挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代(🌲)实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外(📺)传(🐐)》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（(🍲)抠门至极的女店(💋)主，风情万种但心(📲)地善(🛠)良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、(❄)有武功，是个盗贼，想改过自(🚤)新，其实(🚓)胆小如鼠）(🥃)，有打杂的郭芙蓉(🔧)（她自(🏨)恃有(🎃)武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚(🚄)，虽为大(⏱)侠千金，其实武(👄)功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当(🛷)大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常(🈸)是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无(🕺)缚鸡之力却歪打(🚽)正着地(🕌)混来(🛃)一个关中大侠的(🅿)称号），有寄(♎)宿客栈的祝(🌼)无双（虽为葵花派门人(🧣)，其实是个常受欺负的弱(🍭)女子，美(☔)丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫(🛳)小(🥚)贝（江湖(🚽)上传闻是(🙀)个女魔头，实际上(🙌)是(🤔)个爱逃学并且只想(➕)吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子(🔙)，一身正气但却没有什么本事(🥗)，却不知真正的大盗就在身旁(🥇)。

《玲(♟)珑(🚻)掌柜俏(👌)厨王》剧情内容

一年一度的#京(🍅)城厨王大赛#上，名不见经传(⏳)的厨师风越打败了(🚞)多(😜)届的厨王猪大昌(⛸)，猪A冒(💴)认定风起旅弊，暗自下决心要(💽)整垮风越的怀蜀(🤭)/乐极(🤩)生悲，新厨(🚢)王(🔍)风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风(🚻)三娘不得(♏)不遵从遗嘱接手客栈(🔞)，和她担(💒)起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🥅)执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(🌖)现辉煌，一切未知。