《传奇大掌柜》取材于真实(✝)历(😘)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个(🖋)逃荒(💢)至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(🍤)的历(🕌)史积淀将一(🐾)汤一菜融于时代文(🌒)化(🤠)，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从(🥋)栾学堂从山东(㊗)逃(⏳)荒到北平开始讲(🎴)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府(🐞)时期(💑)、抗战时期、解放战争时期(🚮)，自小乞丐救下银行家姚泽圣的(🐫)女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打(🏩)杂(🧤)的，从此开始(🦎)了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾(⛄)学堂凭借(😍)勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、(🍁)吴佩孚口中的“前途无量”之才(🆖)，即使面对(🛥)生(🏰)死也依然不忘“处事之道，仁义为本(♟)”，这(🚠)才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜(🚂)栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演(🍓)完的那一刻(🌈)我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长(🚑)篇幅表现出来的，栾学堂这辈(🐩)子也只能(👭)用一(🎉)个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大(🎄)年(🥌)执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁(👀)冠华、原雨领(🚜)衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在(👜)1919年(🤝)，栾学堂（谷智鑫饰(🕰)）本(🔔)是一个命如草芥的小乞(🌇)丐，流落到北(⛰)京之后在机(🌅)缘巧合(💶)之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知(👯)了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投(💳)无路之际遇见了生(🍮)命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己(❄)命运的新时(😿)代。

丰泽园接收(🍋)了许多来自济风楼的骨干(🐃)和伙计(🏃)，因此引来了济风楼掌柜(🌆)汪德甫（王(🔯)刚(🍂)饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后(💳)，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）(⛳)的女子，而关雅丽却是厉秋(🍊)辰的心上人。姚珍(🐧)珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在(⛪)得知他已经(♒)娶妻的消息后，心碎(😞)的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业(🤼)之中。