《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公(🌮)栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史(🗜)积淀将一汤一菜融于时(🈷)代文化，使(🐊)得该剧在俯仰(🚓)之间(🔼)皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开(🍵)始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(💪)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行(📀)家姚泽圣的女儿(🔺)后，他的人生便从食不果腹(🤽)升级为饭店打杂的，从此开(😟)始(🛰)了逐梦一生。

尽(🌶)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(🏿)便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜(🕊)厉秋辰(📛)（何冰饰）的恶(㊗)意排挤，虽遇(🍅)坎坷不却气馁，反成为张作(🌰)霖(🈯)、吴佩(⏳)孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道(👯)，仁义为本”，这才成就(🚧)了百(🍠)年老店的创始人(🐶)、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未(⛪)能感受他伟大的十分(🎤)之一，因为有太多(🎸)事件和细节(🦀)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(📕)子也只能用一个‘奇’字来(🔴)诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家(🍊)大掌柜》，《武(📺)林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东(🦈)流落到北京的小(🧔)乞丐栾学堂在北京历(🔎)尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传(📸)奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐(🌰)栾学堂，因救了(😼)老板的女儿有幸在(🏁)济丰楼(🏿)里当堂倌，由于(🔜)得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者(🎴)。栾学堂收留了济风(🚽)楼里的业务骨干组成(🎀)了丰泽园的班底，遭到(🌸)济风楼的掌柜汪德甫和小舅(🕔)子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂(👾)又娶(➰)走了历(🛀)秋辰的心上人关雅(🐁)丽。

和栾学堂青梅竹(😽)马的姚珍(🌇)珍得知(💌)栾学堂成亲后毅然投身。历(🤝)秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势(🍜)架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰(🤹)泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉(⬛)奸的(🙈)行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给(🕥)姚(♌)珍珍(😮)。历秋(😕)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内(🗄)容

清末民(🈵)初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家(🔮)酿酒(🐂)作坊(🌪)，其中史、卫、霍三家成鼎(🏂)足之势。史泉益的“老白清酒(🥔)”被点(💀)为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷(🥒)大火。大掌柜肖子富和(🌒)史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫(♋)家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(🀄)宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人(➗)签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(🤢)后，史家陷入(😵)资金危机，肖子富(🌫)与季宗齐力挽狂澜。

东(👯)家史寿(🦓)昌病入膏肓，临终前(📈)留下两份遗(🏻)书。肖子(👨)富力助史纨清成为女东家。在季宗齐(👨)和肖(♈)子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和(🏍)口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长(📱)孙(🌆)史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救(🐼)国之路，肖子富挑起了把“老白清酒(🐻)”从手工业作坊向现代实业转型并最终(🤭)做成民族(🐤)品(🏻)牌的(😅)历史重任(💢)。

《武林外传(🙌)》剧(🏒)情(🕥)内容

以(🔀)掌(🈂)柜(🎪)的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆(💛)婆妈妈又十分鸡贼）为首(🍄)的一个客栈班底，这(✏)其中有跑堂的白展堂（会点穴、有(🈁)武(♎)功，是个盗贼，想改(✋)过自新，其实胆小如鼠），有(🚱)打杂的郭芙蓉（她(🏀)自恃有武(💉)功，乱闯江湖，喜欢(🎃)动手动脚，虽为大(☝)侠千(💥)金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女(👦)友），有厨子李大嘴（成天(🤴)幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口(🚟)，其实是个(🕗)百无一用的书(🍣)生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其(🐚)实(🎢)是个常受欺负(🎧)的弱女子，美丽却没有爱情光(🍖)顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上(🗓)传闻是个女魔头，实际(😓)上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片(🍡)子），还有(🌉)两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气(💍)但却没有什么本事，却不知真正的大盗就(🕯)在身旁。

《玲珑掌柜俏(🔝)厨王》剧(✋)情内(➗)容

一年一(💤)度的#京城厨王大赛#上，名不见经传(🍒)的厨师风越打(🤑)败了多届(⚡)的厨王(🆔)猪大(☝)昌(🈺)，猪A冒认定(👃)风起旅弊，暗自(🕤)下决心(🕙)要整垮风越的怀蜀/乐极(🌩)生悲，新厨王风越在归(🌎)途中不幸遭遇车祸去世，他(🐈)的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇(💫)甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃(🔜)货了大牙，4人内部(📅)争执不断，外(🏭)部风雨飘摇，怀蜀客栈能否(🌶)重(🥢)现辉煌，一切未知。