《传奇大掌(😒)柜》取(🛢)材(🎋)于真实(💄)历史，讲述了主人公栾学堂(🏋)（谷智鑫饰(✏)）从一个(📠)逃荒至京的小(😿)乞丐蜕(🔡)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(🙇)的历(☕)史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(⭕)之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽(🎛)度共跨(🧑)越(🛐)北洋政府时期(😪)、国民政府(🈂)时(🖕)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的(🔷)女儿后，他的人生(⛷)便(🌈)从食不果腹升级(🌷)为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智(🕓)不久便在济丰楼(🤩)风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（(🚊)何冰饰）的(🆑)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、(🏦)吴(😼)佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死(🐰)也依然不忘“处事之道，仁义为(📇)本”，这才成就了百年老店(🛬)的创始(😎)人、丰泽园大掌柜(♌)栾学堂。

对于(⏱)这个传奇人物，谷(🤔)智鑫(📏)表示：“将这个人一(🚴)生演完(🍐)的那一刻我都(⛵)未能(🔛)感受他伟大(🍬)的十(🛁)分之一，因为有太(🔈)多事件和细节是影视作(🗺)品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子(🤯)也只能用一个‘奇’(⬆)字来诠释了！”

掌柜类型的电(🥖)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌(🚭)柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🌌)俏厨王》等等。

《传奇大掌(🌤)柜》该剧讲述了时期从山(⏳)东流落(🎸)到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎(🛠)坷最(🛰)终创建百年(🧟)老字号丰泽园的(💿)故事。

《传奇大(⛱)掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的(🔻)女(🏈)儿(🥇)有(🥟)幸在济丰(🚱)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘(🐁)而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业(🚋)务(🗑)骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风(🚑)楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇(🐾)视。在军(😁)阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶(🚓)走了历秋辰的心(😯)上(🧣)人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得(🐣)知栾学堂成亲后(🔭)毅然投身。历(💧)秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(😇)的酒楼，顺势架空栾(🐞)学(♈)堂饭店协会会长，天皇(💱)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新(🚲)回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺(♑)杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把(🙀)孩子和栾学堂托付(🌂)给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在(💓)新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清(🆘)末民初，北方(💶)千年(✴)酿酒重镇尽(🍋)善村有几百家(📲)酿酒作坊(😻)，其中(🖇)史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白(🍂)清酒”被点为贡酒，高兴(📺)之(🎌)时作坊却遭蹊跷大火(🕐)。大掌柜肖子富和史家(⚡)小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(🏓)酒，被卫家告发，宝(🖱)泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动(🍌)霍、卫两(❗)家和尽善村数(🌂)百人签“万民折”进省城(🎑)，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资(👴)金危机，肖子富与(🐚)季宗(🎮)齐力挽狂(⏮)澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留(⏲)下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗(🌭)齐和肖(🕑)子富的全力帮助下，“老白清酒”赢(💗)得了市场和口碑，并拿到(👙)了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却(🚂)不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救(✖)国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(🏸)坊向现代实(👭)业(🚧)转型并最终做成(🐠)民族(🥕)品牌的(👾)历史重任。

《武林外传》剧情(➗)内容(📯)

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女(🔱)店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个(🍽)客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实(🧝)胆小如鼠），有打杂的郭(🍯)芙(🚎)蓉（她自恃有武功，乱闯江(🧐)湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮(💃)女友），有厨子李大嘴（成天幻想(👥)学武功当大侠，就是不好好做饭），会算(🖕)账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚(🍶)鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其(⛽)实是个常受欺负的弱女子(😥)，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个(🤦)爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两(🤬)位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着(👶)破大案子，一身正气(😄)但却(🌛)没有什(📑)么本事，却不知真正的大盗(🌔)就(📿)在身旁。

《玲珑掌柜俏厨(🕺)王》剧情内容

一年一度的#京(🥗)城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风(🎞)越打败了多届的厨(🥦)王猪(🍯)大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生(🥝)悲，新(🔜)厨王风越在归途中不幸遭遇车祸(🚣)去世，他的女儿(📺)风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她(😸)担(🕦)起振兴客栈重任的(⏭)有气丐大厨皇甫小贤、老赖(🈁)股东慕容婚、(🛅)蠢丑吃货了(🤕)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(🍃)能否重现(🔆)辉煌(🕜)，一切未(🗳)知。